高新一米七左右的个子，身体壮壮的。皮肤很黑，是在太阳下长期暴晒的结果。

高新将自己收拾得干干净净，头发也剪了。

陆湛点点头，“不错。”

“老板，我做什么？”

陆湛说道：“现在还没客人，你先去外面坐着吧，吹会风扇。”

“那，那多不好意思。”

陆湛很想踢他一脚，屁的不好意思。

高新非要找事情做，陆湛就让他把土豆洗了。

中午土豆卖的有点多，晚上怕是不够。陆湛打算多准备一点。

如今，厨房任何用到刀的活，陆湛一人全包了。

比如切肉，很多餐厅都在用机器切肉，节省人工。

陆湛这里全手工。

再比如切土豆丝，有现成的工具，陆湛不用，全手工。

高新洗土豆，陆湛坐在旁边削土豆皮。

高新：“老板，要不我来吧。”

“一边去。动刀的活，别跟我抢。”