饭店已倒闭，他也就只能来到这县城里边谋生。

当时，谭清乔这边好的大厨都被桐卢楼挖空。

就只能将招聘启事，挂在店门口，进行下线厨师招聘。

于是，郭师傅当时看到广告后，就登门应聘了。

并顺利成了【河卫鱼庄】唯一的一位主厨。

而郭师傅的厨艺，没经过系统地教学与训练，自然也就比不上那些大厨。

所以，他也就没在被桐卢楼挖走的名单内！

很快，彭于宴就穿上了久违的厨师服与厨师帽。

并在后厨四个人的注视下，一把抓起那条三斤的翘嘴鱼。

然后，

左手按住鱼头。

右手在鱼尾上割了一刀。

使得这条翘嘴鱼拼命地摆动尾巴。

同时加快了鱼血的流失。

之前有提过，想要吃到好鱼的美味。

最关键的，就是放血。

只要鱼血放得干净，吃的时候才不会有血丨腥丨味。

接着，彭于宴右手运劲，就如在温柔地安抚挣扎的鱼儿。

实际上却是将鱼体内的血液全部挤压出来。

然后，便是……刮鳞、去腮、净膛！

这手法，看得在场的四人目瞪口呆。

单凭这刀功，没个大师级以上的水准，能做得出来？

郭师傅的帮厨不信，助手不信，连郭师傅他自己也不信！

甚至连谭清乔都觉得，眼前这个掌刀少年的刀功，与她之前店里被挖走的那些大厨相比，都有过之而无不及！

难怪他一直都表现得那么从容淡定，不惧怕桐卢楼。

原来，他才是掌勺之人！