钱瑶瑶问:“那毛肚,多少时间才会熟”。
“十秒,不够不熟,过了便老”,程猿说着,继续拿起一块毛肚唰。
钱瑶瑶也跟着捻起一块,放入锅中,心里数够十秒。
第一次这样子吃这个东西,脆脆的,,爽脆可口,钱瑶瑶才吃了一次就爱上了这个东西,连吃了两块。
程猿觉得,就没有人能抵挡毛肚的诱惑,又把盘子里面的牛肉丸放入锅中。
这牛肉丸子,可是店里面伙计手打的,费了好些功夫,试验了好久,才做出了的,跟现代那种机器的,不是纯肉的牛肉丸子,压根不是一个味道。
在现代程猿吃过的最正宗最好吃的牛肉丸,便是潮汕的,潮汕的牛肉丸也本身出名,“食在广东,味在潮汕”。
程猿爱吃肉,没肉可不行,先吃的,肯定是肉类。
羊肉片,片的薄薄的,放入锅中一滚,便熟。
哦对了,蘸料也是程猿想的配方,蘸料也很关键,不爱吃辣锅的,就是靠蘸料调味。
蒜末、腐乳、牛肉酱、酱油、麻油、葱花……
钱瑶瑶吃的很尽兴,两人早已不顾形象,撸起袖子加油干,还好,程猿事先想到,找人做了一批围裙,不然,这古代的袖子又大,吃个火锅还不得……你们自行想象。
辣锅越吃越辣,越辣越爱吃,钱瑶瑶被辣的鼻头通红,满头大汗,也不管不顾,继续跟程猿抢最后一块毛肚。