冯一帆一边开始洗碗，一边继续说：“其实，我在国外见识过不少大餐厅，那种顶级的连锁餐厅，但是我反倒更喜欢那些小的私人餐馆。

餐馆通常和我们苏记一样，是那种家庭式，也是只有一位厨师，或者是有家人一起帮忙。

没有很多的喧嚣，在一个很静谧的地方，一家人一起经营，很惬意。”

听着师父形容，林瑞峰没有见识过那样餐厅，但是他立刻就想到了苏记。然后问：“师父，您是不是想要把苏记也变成那样的餐馆？”

冯一帆其实所说的，是他前世成为世界顶尖厨艺大师后，自己所建立的一家小餐馆。

那时他所向往的，便是如果能有妻子和女儿陪伴，还有父母和岳父在一起，那该是多么美好？

现在听到徒弟的话，冯一帆猛地醒过神来，看向了徒弟，接着展颜一笑说：“对，我很想把苏记变成那样，一家精致的家庭小餐馆。”

林瑞峰伸手接过师父洗好碗盘，在第二个水池里一边清洗，一边说：“师父，我相信您和师母，还有荣叔，带着若若，一定会达成您的梦想。”

冯一帆脸上笑容更甚，加快清洗的速度说：“我也相信，我能够办到。”

现在的冯一帆，对未来是充满自信，他坚信自己能够让这个家，让苏记变得更加好。

第129章 后厨教徒

两个人干活总是比较快，而且林瑞峰虽说没有正经接触过后厨工作，但是对于洗碗和打扫还是比较熟悉，毕竟他自己家每天早点铺也要干这些。

冯一帆和林瑞峰清洗完餐具，回到后厨的林瑞峰问：“师父，下午我是切土豆还是切萝卜啊？”

听到徒弟的问话，冯一帆笑着摇头说：“刀工需要循序渐进，不可能在短时间里练出来的，下午你休息一下，不用继续练了，下午换一样。”

林瑞峰听说下午不用继续练习刀工，心中也是不禁暗暗松了一口气，比较期待下午师父教的东西。

倒不是林瑞峰觉得刀工很辛苦，主要是练了一个早上确实让他感到有些枯燥了。

不过正当林瑞峰对下午学习有所期待，冯一帆却直接把炒菜的锅递给他：“下午不练刀工了，下午教你颠锅。”

刀工、颠锅，算是一个厨子必须掌握的基础，但这两样也是厨房里最难的部分。

刀工不用冯一帆多说，林瑞峰今天算是见识过他的刀工，尤其是那个剔除鸡翅骨头的操作，让林瑞峰只能是仰望。

至于颠锅，这个中午看冯一帆炒饭，林瑞峰也是看过了很多次。

除了那鬼斧神工般的刀工，冯一帆颠锅时帅气的身影，自然也给林瑞峰留下极深印象。

所以听到下午要学颠锅，林瑞峰那是顿时两眼放光，仿佛已经看到了自己颠锅时丝毫不输给师父的帅气身影了。

只可惜，没有给林瑞峰过度遐想的时间，冯一帆很不客气地将他给唤醒。

“嘿，嘿，你小子别在这瞎想了，赶紧开始，听着我给你说技术的要领，看好我的演示了，你别锅没颠好，把自己给伤了。”

回过神来，林瑞峰也是顿时摆出了一副好学生的样子，认真听冯一帆的讲解，尤其是要领的分解。

在冯一帆给徒弟讲解颠锅的时候，后厨的门被推开了。

原来是苏若曦进来拿热水，给陪着父亲谈天说地那些老食客们添水。

而看到冯一帆在灶台前，给林瑞峰讲解颠锅要领，并且一遍一遍给林瑞峰示范颠锅正确姿势，苏若曦也是忍不住停下来观看了一番。

此时，再看丈夫灶台前颠锅的身影，让苏若曦觉得确实是非常的潇洒帅气。

看上去很沉的铁锅，在丈夫的手上却仿佛完全没有份量，随着丈夫手腕力道的变化，铁锅在灶台上各种翻飞，真的像是他手中的玩具般。

对比丈夫的洒脱帅气，旁边跟着学的林瑞峰动作就要稍显笨拙一些。

当然这也不能怪林瑞峰，主要还是他以前没有这样练过，再加上手腕的力道也有些不足，所以虽然一脸羡慕，但他自己压根办不到。

一旁的苏若曦看到林瑞峰笨拙的样子，忍不住开口说：“小林你别硬去学他，你现在手臂和手腕力量都不够，你这样硬学会伤到自己。”

听到苏若曦的声音，专心致志模仿的林瑞峰才突然醒过神，意识到苏若曦进了后厨来。

结果林瑞峰忙着扭头打招呼，没有注意到手上的锅子，手腕一滑锅子猛地向下砸向灶台，几乎是要顺势掰弯了他的手指。

幸好旁边冯一帆眼疾手快，伸手将锅子给握住了，没有让林瑞峰伤了手腕和手指。

“专心一点，不要听到什么动静，你就分心，作为一个厨子，在听到什么动静的时候，你一定要先关注你手上的东西，锅和盘子是不是放稳了？灶台的火是不是关了？”

听到师父的训斥，林瑞峰也是赶紧低着头，虚心地接受着师父的教诲。

苏若曦觉得丈夫训斥口气有些太重，走上前来帮着说两句。

“你不要那么凶，是我不好，我不该突然喊小林，让他分心的，你要怪就怪我吧。”

面对妻子突然出面发话，冯一帆有点哭笑不得：“我没有怪你，我这不是在教他吗？这要是不说的重点，以后在厨房出了事呢？”

苏若曦接着又说：“那你也不该直接就教小林那么难的东西，林叔和婶婶平时都挺照顾我们，之前爸起不来床，婶婶每天都让小林过来送早点。”

冯一帆点了点头说：“我知道，这些我都知道，所以我才会破例教瑞峰嘛，而且我只是示范，没有让他直接照着学的。”

接下来，冯一帆转身对林瑞峰说：“我刚才的示范，你现在还不能直接去学，因为你手臂和手腕的力道不够，强行去学可能会伤到自己。”

听到这话，林瑞峰神情有些失落，有一种自己很没用的感觉。

冯一帆见状拍拍他的肩头说：“不要气馁，既然力量不行，那我们就从基础开始练。”

说着，冯一帆单手握住铁锅的把手，平平地将铁锅举起来，再平平把铁锅放下。

随后对徒弟说：“你现在先这样练，记住锅子一定要端平，这样举起、放下，先练着，等你举起放下都不费力的时候，再练习颠锅动作。”