20多斤瓜子倒入大锅中，加水煮，同时放入适量的盐，糖，桂皮，花椒，甘草，香叶，白芷等调料。

煮了40来分钟，静等水凉了用抄网把瓜子捞出来，去掉不溶于水的调料，放入干净大锅中用中火慢慢炒。

刷刷刷~

王牧慢慢翻着大铁锅中的瓜子，空气中一股淡淡的香味弥漫开来。

微风习习，不远处的雪堆被堆成雪人，胡萝卜鼻子显然是小丫头的杰作，只是雪人的笤帚手臂都要“秃毛“。

大橘猫，大白猫，小海鸥，大黑狗，小黄狗则坐在一旁，静静地看王牧炒瓜子。

“炒瓜子有两个方面一定要注意，一:要考虑入味儿！各种香料的味道若不能进入瓜子，那无疑是失败的。

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李欣摸着小丫头的脑袋哈哈笑，腰都笑弯，小黄狗本来专注看大铁锅下红彤彤的火苗，冷不丁被李欣大笑声吓一跳，但只是“呜呜~“呜咽一声做罢。

365 曝光(一)

孩子的问题还是要回答的，不然他们会认为不被重视，打击他们的自信心。

“要是放入辣椒，那炒出来的瓜子，还能吃吗？恐怕会把嘴都辣麻了吆~“王牧手脚麻利，把炒好的瓜子盛入旁边的一个个大瓷盘中，这些磁盘花纹精美，有的绘有大朵的牡丹，有的是杜鹃。

这些盘子都是明清时代的古董，是铁牛寻宝是从海里捞出来的，花纹虽精美但还没到鬼斧神工的地步，一个盘子也就3-4万人民币的样子，直接被王牧用来装瓜子。

“哈哈~“小丫头一想，自己先笑起来。

李欣也抿嘴笑着。

大黑狗不知道几人在笑什么，直接伸着脖子嚎叫，一股白气从狗嘴中喷出，袅袅散开:“嗷呜~”