众口难调，更何况南北方差异巨大。

不说中华美食诞生出八大菜系，单说区区面条，就有两百多种。

有代表性的，都有20种之多。

区区一座知花楼，同时聚集了北方、西南、本地三桌客人，口味差异之大，已经足够有代表性，正是因为有代表性才更让人觉得惊讶。

三桌客人彼此对视后，几乎不约而同的端起各自桌上的京酱肉丝，全都凑到了一起。

三桌客人的盘子不一样，哪一盘京酱肉丝是哪一桌的，几乎一目了然。

“我去，真的甜！”

“啊！这京酱肉丝怎么又麻又辣？”

“嘶，这京酱肉丝好咸……”

三桌客人分别尝了别桌客人的京酱肉丝之后，脸上全都露出惊叹之色。

“同一道菜，硬是做出三种口味，却又刚好适应我们三个地方的口味，真真是了不得！”

“花姐，你们这是从哪里请来的神仙厨师，这手艺，绝了！”

“不知道这位厨师，我们能不能见见？”

“花姐，你也来尝尝，你们家的厨师，真是了不得啊！”

花姐推却不过，取了一双筷子，挨个试了三道京酱肉丝，越试越试心惊。

只从外表看，这三道京酱肉丝一模一样，真是看不出差别。

可真正试过才知道，同样的一道菜，居然可以做出三种不同的味道来。