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第36章 别人的看法

有的时候你会觉得一家餐厅的菜味很好,但是环境一般,服务或许也就那么回事。

一家餐厅要是综合,味道,服务,环境,都坐到让人满意,这的确有些困难。

这三个要素是靠时间去打磨的,而不是简单说说那么简单。

这要靠一家餐厅雄厚的底蕴才能实现。

不过对于一家餐厅来说,味道还是最根本的。

如果味道不行,那其他的就都是的浮云。

而这家餐厅菜品的味道着实可以,就连挑剔的白鹏飞也都可以给予肯定。

或许也是因为他饿了!

不过这个脆皮羊排给白鹏飞留下的印象还是很深刻的。

羊排上一层脆皮香脆可口,看似油腻去而香甜干脆,或许是上面涂抹了蜂蜜的缘故。

羊排上的每一道切口都均匀有称,并且用筷子随便一夹都正正好好可以夹下来一块匀称的羊排肉。

这也侧面体现出这里厨师刀工的精湛。

上面不知名的黑色浇汁顺着切口渗透到细腻的肉中,炭火考过后这些汁液更是融入到肉中。

一口下去,肉里带有余温汁液就会流入口中,冲击你的味蕾。

好美!