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“行,没问题!我让振国送一趟!”

“都行,你安排吧!”

杨正东找了纸笔,写上十三个盘儿、八个碗儿的菜品,然后又备选了几个菜,把用到的菜和调料也写上,就递给了王成枝。

“老师,我能去吗?”

陈家辉守在旁边不安的问道。

“当然可以了,明天一起去!”

“好嘞,我准备东西!老师习惯用什么厨刀,我这边准备了几套,不知道合不合您的习惯!”

“厨刀?我还真没注意,在哪呢?我看看!”

“好,老师跟我来!”

陈家辉在前面领路,杨正东跟着进到屋里,看着陈家辉打开了一个大箱子,拿出三套厨刀摆开给他看。

“老师,这是当时龙泉工匠打造的三套厨刀,都是用的最好的不锈钢手工打造的。

这一套是咱们华夏的华夏厨刀,分为切刀、斩刀和前切后斩刀,桑刀、片刀、文武刀也都在里面。

这套是西洋厨刀,因为中餐这些年发展比较快,有些菜需要用到这里面的一些三德刀、剔骨刀、切筋刀,所以也准备上了。

最后这套是东瀛厨刀,就比较多了,主要准备的出刃、薄刃和刺身三类的。

也不知道您习惯用哪种,我就都带了过来。”

杨正东看着摆在面前这一大堆的厨房刀具,用手随便的拿起几把看了看,然后又放了回去。