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就这三星评级,还是柯凯花了很多钱,并打通了很多人脉才盘下来的。

柯落落亲口尝过萧子贺手艺,知道他不比任何米其林大厨差,只是大夏美食的标准化没那么强。

不过反过来想,若是所有的美食都成标准化的餐饮,那跟流水线无异。

所以还是得打造独一无二的个人特色。

大夏美食的品类广而多,每个地区就有好几种小吃,比如中原省,就有大宋醉仙鸭、道口烧鸡、烩面、逍遥镇胡辣汤……

这些特色名吃的特点就是口味不一样,每个厨师做出来的风味也不一样,所以很难将它们流程化,标准化。

所以大夏美食不是输在口感上,而是输在成本上。

西方的很多快餐都是统一的标准,统一的口味,所以才在全球蔓延开来。

而大夏,也不是说不能做到这一点,只是觉得一道菜不能只是一道菜,还得有灵魂才行。

柯落落相中萧子贺的原因不仅仅是因为他数次帮助过自己,而是因为她觉得萧子贺能做到将大夏美食带往全世界的能力。

也就是常人眼中的潜力股吧!

柯落落和萧子贺走到沙滩边的小道上,随手拦了辆出租车。

柯家有很多别墅,林城方位上,东南西北中各有一套,他们家不是炒房客,而是随心情,想住哪里就住哪里?

小小的林城,风景特点在各个方位有很大的不同。

北边水多,南边山多,东边是林区,西边是竹乡。

柯落落偷偷让常远给自己发送了手机定位,知道父亲在城南边的别墅区休息。