面点几乎是所有厨师考试中必考的，前面几轮也经历过面点的考试，所以是很重要的一环。

复杂的世界往往最能考验人心，而最简单的事情往往是最考验技艺的。

面点，是最常见不过的一种美食制作。

越简单的东西其实越难。

高明努力平复自己的心情，尽量让自己定下心来，他一定要在此轮中反超过萧子贺。

要不然第三轮表现再怎么好也是失利的一方。

他选择了做难度系数比较高的蛋糕制作，为的就是能在此轮比赛中决胜逆转翻盘。

蛋糕的制作耗时耗力，而且也非常考验人的心灵手巧。

萧子贺一点也不想采用难度较高的东西，毕竟做蛋糕不是他擅长的，他还是决定跟随自己的内心选择做适合自己的东西。

曾经他说过，要将大夏的民间小吃带到厨王争霸赛的舞台上。

如今看来，一切要应验了！

刘亦飞教他的那些菜正好符合他所想的事情，也符合他想要做的事情。

于是他选择了鸡蛋灌饼当做第二轮比拼的面点食材。

鸡蛋灌饼，顾名思义，就是把鸡蛋灌进饼里，才叫鸡蛋灌饼。

是大街小巷上一道普通的不能再普通的小吃，基本上两块五就可以买一张鸡蛋灌饼，再加点肠啊、鸡蛋啊，五块钱足够了。

它是一种传统小吃，来源于大夏国中原省的信阳市，也是萧子贺在土生土长的林城从小吃到大的一种街边小吃。

而且制作过程也相当简单。