高典倒是开了一番眼界，看到了绚丽多姿的面点世界。

直到下午，接近傍晚时，才轮到他进厨房。

他的对手们，早已经制作完毕，分数也已经出来，最高的一人有74分的成绩。

这个分数不高不低，但是对于高典来说，却是不小的挑战。

这次交流会虽然同样以百分制来评分，但是没有人对于六十的。

这里的六十分，代表着无可挑剔的水平。

也就是说，达到无可挑剔的水平，才能得到六十分，这时只是相当于一级面点师的下游水平。

而七十分相当于在处于一级面点师中游水平。

八十分属于上游，而九十分以上，也是特一级面点师们的领域。

无可挑剔并非是真的无可挑剔，只是代表着一道面点各方面都达到一个相当高的水准的一种表达。

在达到这个水准之后，是可以继续提升的。

之后的就没有明确的级别。

所谓上中下游，代表的是这名面点师在大环境下的大致水平。

中游水平的一级面点师，对于高典来说，确实是相当棘手的对手。

他之前的水平，是处于下游，别看他取得了国际青年厨师烹饪比赛的亚军，但是他真实的水平，就是处于一级面点师的下游水平。

青年面点师，终究少了一份沉淀，在这个年纪能够成为一级面点师已经很是了得。

想在这么年轻的时候，达到中游甚至上游水平，很难很难。