“各位师傅，我们的凌天师傅准备将他独家的吊汤之法公布出来，大家全部过来学一下，以后我们厨房所有的高汤都要用这种方法来吊，大家都过来学习一下吧！”王明越一脸兴奋地说道。

话音刚落，人群中便传来了一阵轰动。

“这位小师傅居然还会独门技巧，真是人不可貌相啊！”

“能够被王厨这么肯定的方法，肯定有东西，我得好好学一学！”

“这位小师傅，还真是无私啊！”

第一百六十八章 挑事的西餐厨师

听到姚谦要将自己的独门的吊汤之法公布出来，几名老师傅的脸上顿时露出了一抹喜色。

技多不压身，对于他们来说，这新的吊汤之法如果有用，他们就等于又多了一门新的做饭技术。

而那些年轻的厨师们就不这样想了，对他们来说，这些所谓的“古法技巧”和“独门技巧”都是一些糟粕，是毒瘤！

明明用现代化的工具就可以做到更好，为什么非得靠这些老掉牙的古法呢？

“什么吊汤之法？不过就是一些老掉牙的东西而已，既费时费力，也不卫生！”

人群中一名年轻的厨师忽然开口说道。

闻言，王明越的脸色顿时难看了起来。

“小刘，你胡说什么！”

这个年轻厨师是上面特意派来，掌管国宴宾馆西餐厅的总厨。年纪不过三十岁，在国外有过超过十年的厨房经验。

自从他来到国宴餐厅后，就各种瞧不上神州的厨艺，认为西式的做法才是世界上最先进，最卫生的食物加工方法！