其实是可以加凉水的，但是由于是晚上临时做两个人都等不了特别久，所以就用热水代替了。

不一会儿锅里就咕噜咕噜的开始冒泡。

旁边的邓梓琪看着锅里的底料，就已经能够预料到，这个火锅煮出来会多么好吃。

炒完火锅底料后，土豆把锅放在微波炉上。

一边让锅里保持着加热的状态，一边拿出切好的食材摆在桌子上。

吃火锅最不可缺少的就是毛肚。

陈奕民看着一旁的邓梓琪说道。

“你先价起一块毛肚，然后放下去再上来，一共重复7次，最后一次放下去就可以直接吃了。”

听到他的话邓梓琪从盘子里夹起一块毛肚，往锅里放去。

按照陈奕民的话操作后，原本乌黑的毛肚变得鲜亮。

上面还挂着火锅里的辣椒，看上去就让人非常有食欲。

这是陈奕民从一旁递给邓梓琪一个碗。

“这个是我调好的油碟，里面加了芝麻油，还有香菜跟葱花，吃火锅就得配着油碟吃才香，你赶紧试试。”

邓梓琪看着油碟，把毛肚放了进去。

等到再次拿起来的时候，上面已经沾满了芝麻油。

把毛肚放进嘴里的那一刹那，邓梓琪不由得感叹，真的是太好吃了。

毛肚煮的不老也不生，嚼起来脆脆的，火锅底料的味道和油碟的香味融合在一起。