不过她也知道这是古代,不像现代那么随意,说不定就会有闲话传出来说什么又懒又馋,虽然李慧不在意,但是还要考虑家人的看法与别人的目光!
各种调料都准备好,胡氏才把萝卜和豆腐拌到一起,放上油盐之类的调料,就算是大功告成了!
“娘,要不再放一些小咸菜吧!”李慧突然提议,在胡氏把所有的菜都拌好之前!
“那会好吃吗?”。胡氏十分怀疑,没有人像自家闺女这样喜欢吃小咸菜的!
李慧就是爱这口,觉得吃点小咸菜清爽无比!还很下饭!
“娘,要不然少弄一些馅,放上小咸菜,其他的不放怎么样?”李慧提议,这也是为了避免不必要的浪费!
“那行吧!”胡氏勉强答应,留了一小部分的馅料给李慧!
忙活完这些,已经中午了,另一边,李氏也煮好了豆馅,最后还放上了很多红枣,搅上白砂糖,尝了尝,觉得甜度适中,才停了灶台下的火,然后把馅料舀出来,放到盆里,算是准备好的馅,剩下的就是包包子了!
“弟妹,咱们先吃饭吧!下午再包,到时候咱们麻利点,估计今天能蒸好!”胡氏看看天色,再看看刚拌好的馅料还冒着热气,和的面还没有发好,暂时也包不成,还是先吃饭为好,小屋的活计也是力气活!
“成,简单一点就行!”李氏揉揉胳膊,有些酸,没有时间也没有精力再去做精致的饭菜!
“老大家的,下午我也来帮忙!还有如意,咱们一起!”牛氏看到几个媳妇累的样子,主动揽活,要不是几个媳妇拦着不让,上午她就下手了,还是胡氏几个非要拦着!
“行,娘,到时候您就包包子就行!”胡氏笑着说,牛氏报的包子很漂亮,褶子都跟花一样!再加上包包子也不怎么累,胡氏也就同意了!
简单的一顿饭,仍然吃得很香,然后揉揉胳膊,大家都回屋了,准备午睡一会,休息一下,下午才有力气好好干活,争取今天把包子都包好!
第一百七十六章 包包子(二)
“弟妹,起来没有?咱们开始干活吧!”小憩了一会,胡氏起来了,宠着李安禄他们的院子叫到,时间太晚了估计今天还干不完呢!
“大嫂,就来了!”李氏已经起来了,正准备出门呢,正好胡氏就过来叫人了!
“大嫂,你看看,咱们是不是都变懒了?以前哪有时间中午午睡一会呀!”周氏拢拢头发,从院子里出来,和胡氏李氏并行,一边说道,语气里说不出的慵懒!
“可不是,想想那会儿,每天忙都忙不完呢,一睁眼就有活在等着,一天到头都没有歇口气的时间!”胡氏也跟着感慨,大家说的都是实话,没办法,整天为了一口口粮斤斤计较,不干活,不干活就没有饭吃,孩子们一个个都饿的嗷嗷叫,真是在后边催着呀!
安逸的生活中生活的久了就是会变得懒惰,这是大家的共性,不过还好,李家人善良的本质倒是没有变!
“你看看,上午就剁了一些萝卜,这会儿手还酸着呢,真是变懒了,不行这样下去可不行,以后要锻炼了!”胡氏揉揉酸痛的手腕,有些难以忍受!
“我的也有些酸呢,都是日子好过了,给咱们惯得了!”周氏也一样,虽然她没有胡氏剁的久,但是和面也是要靠手劲儿的!
几人一边说着,一边往主院走,准备的东西都在牛氏的院子里!
幸好厨房够大,要不然家里的女人全部都来干活。还装不下这么多人呢!
厨房的中间白了一张大大的四方桌子,上面漆了暗红色的油漆,看着端庄大气!平常用来放洗好的菜。煮好的粥都很方便,今天用来放办好的包子馅!
“三弟妹,你来擀皮吧!”胡氏征求周氏的意见,因为周氏擀的皮最好,不禁均匀,而且大笑几乎一样,爆出来的包子软嫩可口。皮薄馅多,十分好吃!