随着时间临近,赵秋打开了b里b里。
因为b里b里开放了第三集免费,他甚至都不用充会员。
这更加让他觉得事情估计不小。
伴随着主题曲播放完毕。
《舌尖》第三集正式开始!
悠扬的曲调给画面带来风趣的味道。
特写的豆腐,泛红的辣椒,翠绿的韭菜,人流不断穿梭的菜市场。
当然不能忽略的还有小孩吃糖葫芦时留下的芝麻粒。
这样的画面给赵秋十分熟悉又怀念的感觉。
“在吃的法则里,风味重于一切,华国人从来没有把自家束缚在一张乏味的食品清单上,人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中,寻找着转化的灵感”
《重生之搏浪大时代》
【转化的灵感】
“天一放晴,姚贵文就把竹扁搬到了天台上,这些豆腐球是他和妻子几天的劳动成果,它还要晾晒几天”
“干瘪坚硬以及黑褐色的表皮才是豆腐成熟的标志,这种变化来自于自然的发酵”
镜头下一位老农拿着一盆被竹扁铺满的豆腐放到了天台上。
彼时的天台山以及布满了很多这样的黄色竹扁。