“底部很浅，而上部是高高的圆锥形。”

“蒸汽在锅盖上部聚集冷凝，重新汇入锅内。”

“只需少量的水，就能够烹制一锅每位的炖菜。”

不同的地区有着不同的美食。

因地制宜的美食往往也能够创造出许多的惊喜。

这种能够节省水源的塔吉锅，形状像帽子。

但是确实陶制品。

反复利用的水源，丝毫没有损坏这道菜所带给人的视觉美味。

也是让会议室内的三人都学习到了一个冷知识。

“土陶作为炊具，在华国已经很少使用了。”

“而在摩洛哥，塔吉锅则一直存在于当地人的生活之中。”

“并演化出新的流派和丰富的造型。”

撒哈拉山脉边缘诞生的这种炊具。

在经济发达的摩洛哥也是饭桌上的常客。

对于会议室的三个人来说。

摩洛哥他们并不陌生。

偶尔休假的时候，这是他们常去的一个地方。