就是要小的！要萌萌哒！

她吃得很开心，用勺子把白里透红的虾饺舀起来，小心翼翼地把嘴巴凑到旁边。这个皮儿是透明的，能透过水晶一般的面皮，看到里头红彤彤的整个大虾仁。

咬上一口，满嘴都是鲜甜的虾肉馅儿，因为馅料里加了笋丁、荸荠和猪肉进行调和，不但有河虾的鲜美，还有蔬菜的清甜、猪肉的润。

小蠕蠕赞叹道：“好吃，跟馄饨一样香。”

张嫣很欣赏这种精致的点心，评价道：“口味不错，模样也好，放在国宴上都使得。”

能得张娘娘的一句肯定，算是虾饺的福气了。

“就为了这个皮，当真是费了老大的功夫。”萧靖很爱吃这种一笼笼的点心，一笼四个虾饺，他能连吃五六笼。

张嫣吃了两笼，连小蠕蠕都吃了一笼。

虾饺的透明面皮是澄面，就是小麦淀粉，而非普通的面粉揉成的面皮。揉成团的白面不断用清水冲洗，揉搓，最后洗好的面团是面筋，洗面水放置一段时间，凝结在盆底的就是淀粉。

这样做出来的淀粉，晒干后是澄面。或者直接上锅蒸薄薄的面皮，就是凉皮。

萧靖有点馋了：“我们改天再吃一顿凉皮，弄点油泼辣子，爽啊！”

不过，眼下还有中午的那一顿“小点心”。

做人要言而有信，他答应过会让小蠕蠕吃点心，就不会食言。

他摸了摸小姑娘的头顶，问道：“小蠕蠕可以给父王帮忙吗？这一种点心要大家一块儿来做，才是最好吃哦！”

小蠕蠕甜甜地笑：“好啊——”

说是要孩子帮忙，其实孩子也帮不上什么忙，目的是让小蠕蠕增加参与度，锻炼动手能力，拉近亲子关系。

张嫣也好奇，到底舅舅会做出来什么样的点心呢？