姜安宁探头去看,惊喜极了:“是红鱼干和五花肉。”

“我就知道你肯定认识。没错,这就是红鱼干。不过猪肉可不是简单的猪肉,是白马井的土猪肉。”翁梅把红鱼干和五花肉拿到桌子上,“之前你不是和阿生说想尝尝红鱼干吗,这次我们出海打渔,正好打到红鱼,就晒成鱼干给你带过来了。”

“还有这五花肉,是阿生去儋州调查,特地找当地相识的老乡弄的。”

“谢谢姨婆和孔舅舅。”之前逛海湾的时候碰到有人打到了红鱼,当时她想起来儋州十大名菜红鱼干焖花肉,没想到现在竟然有机会吃到地道的白马井五花肉做的。

白马井土猪是儋州的特色,猪仔从小放养在荒地,吃通心菜地瓜叶长大,肉质细嫩,醇香不腻,和咸香美味的红鱼干一起焖,滋味极佳。

不得不说,这礼物简直送到了姜安宁心坎上。她是个吃货的事情看来瞒不住了。

红鱼干焖花肉,王福花和刘婶都不会做,翁梅就去厨房帮忙,留孔令生和姜安宁在厨房聊天。

“孔舅舅,珍珠贝的养殖海域情况调查的怎么样了?能进行养殖了吗?”珍珠贝养殖工厂未来的重点项目,也是他们参加广交会最重要的产品之一,她对这块一直比较上心。

孔令生这次来也是想说一说这件事,“调查差不多结束了,我们首选的海域在兴明岛。那里自古以来就是采珠圣地,只是近些年来因为采珠泛滥,珍珠贝数量大大减少,但海水环境依然非常适合珍珠贝的饲养。”

“兴明岛那个地方我去过,那里的海水环境确实没得说,内湾宽敞确实适合马氏珍珠贝的养殖。”只是想要在那里进行养殖必须取得当地政府的支持。这件事光阿曼过去谈还不行,必须得到上级领导的批准和许可。