猪蹄儿，猪尾巴，猪肝一锅煮，要提前卤出来，卤肥肠要用另一锅汤，肥肠清洗的再干净，上面也有一股特殊的味道，有些不吃肥肠的人，很是反感这个味道。

天很热，厨房更热，卤汤锅里蒸气腾腾，柳春草一边擦汗一边调汤加料，足足忙活了半天，才把两锅卤味儿做好了。

“好香好香，让我先尝尝。”又是刘保星，乍乍呼呼地冲了进来。

柳春草也不客气，一伸手就拦在他面前，“这些都是商品，我们还要拿出去卖钱，你想尝，我可以给你单另留出来。”

刘宝星愣了一下，“这是我家厨房，我尝点儿卤肉怎么了？”

“我说保星啊，你就别添乱了，小柳和小梅就是借用咱们家厨房，东西都是她们的，你快给我出来。”小梅姑姑赶紧把刘保星拽了出来。

小梅可是告诉她了，只要她每天买好原材料清洗干净，就给她两毛钱，其他使用锅灶柴炭的钱单另再算，这厨房闲着也是闲着，上哪去找这种好事呢？

柳春草看明白了，这家的大人倒是挺懂事儿，可惜这个刘保星有些不着调，如果有更合适的地方，还是尽快换地方好。

今天的肉已经卤出来了，小梅拿出一枰称，现场称给柳春草看，亲兄弟明算账，柳春草负责加工，她负责零售，账面上得清清楚楚的。

“十八斤肥肠，十二斤猪肝，四个猪蹄儿，六根猪尾巴，肥肠一斤一块钱，猪肝一斤八毛，猪蹄儿一块一个，猪尾巴八毛一根。我就按照这个价格卖，要是有人买的多，就稍微让点利，不过偏差不会太大。”

小梅摸出个红皮儿小本子，一边说一边记账，清清楚楚。

柳春草越发觉得，自己选对了合作对象，“行，按照这个价格卖就可以了，要不要我跟你一起去？”