“好,张庆和阿华他们都是做过的,菜不会有问题,那天咱们两个就辛苦一点,把底下看好,负责收银,让两个服务员在上面负责招待客人,千万不能大意。”

“好。”

满月宴的前一天下午,店里客人不多,时锦又一次去后厨检查了一遍,确认东西都够。

满月宴那天中午,好的是一楼客人不多,但二楼的客人比预计的还要多。

上菜还算是顺利,因为都是预定好的菜,早都准备好了,蒸箱在蒸鱼,厨师在炒菜,高压炖锅在炖汤,服务员一直在上菜,一切都在有条不紊的进行着。

一楼也有顾客要吃面和盖浇饭,时锦便亲自去下面,盛饭,还好菜一早都准备好了,有计时器在,煮面条也有固定的时间,米饭都蒸好了,至于简单的炒饭,她如今也能做。

下午两点,满月宴结束,主家陆续送走客人后来结账,临走时,时锦又送了两瓶椰汁给客人。

“谢谢老板啊,你这饭菜真的不错,味道不比那酒店的差。”

男子接过椰汁,开口称赞道,这回办的还是很不错的,他跟时锦提的要求也都满足了,饭菜很清淡可口,长辈们都吃的很开心。

“喜欢就在来,给你打折。”

时锦笑着说道。

“好勒。”

客人走后,不用说,二楼是一片狼藉,一楼不忙了,时锦便上去帮着一起收碗筷和桌子,打扫卫生。

“姐,咱们开业第一周还没过,就接了这么个单子,日后肯定会更多的。”