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任他怎么觉得自己每一个步骤都做到了自己能做到的最好,当要将成品拿给云砾检查时,他依旧担心,生怕自己一不小心,就在哪一个步骤上出了错,现在拿给云砾看的捶刀不合格。

他就是害怕要再去找铁匠,才不敢一次性打造更多捶刀,只先要了两把。

有云砾的图纸,捶刀的形状并无问题。

云砾再接过捶刀,掂量了下重量。

“可以。”

胡牛壮心头大石落下,立刻憨笑起来。

厨房里既然早已没有了蘑菇人的踪迹,大家怎么都不好在厨房里久留。

很快,厨房里又只剩下云砾和木头人。

蘑菇人将箩筐里的蔬菜破坏太过,但还剩下一些完好的,云砾怎么都要今晚将它们一一用完。

这些零星的蔬菜,单份太少,根本不宜餐厅招待顾客用,只能云砾自己设法解决。

白茄瓜只要上锅,简单蒸熟,再拌上油,就能有嫩滑滋味。但这油必须重,否则容易吃出生涩口感。油一多,它就不生涩了,还特别软滑。

这是最懒人版的做法。

云砾厨房里没有豆酱渣,做不来酱香炒白茄,只能将豆酱渣换成肉沫。

不同于地三鲜中的紫茄瓜是切块后再过油,白茄瓜是去蒂后整根过一下油,再切成小段,这样的操作,更有利于白茄瓜瓜肉吸收味道。

配菜是肉沫,加上蒜末。

蒜末要最先下锅,在热腾腾的油里变成金黄色,再加上肉沫。

肉沫也带一点肥,能渗出猪油香。