刘彻就着杯沿抿了一口酒花。

一种涩涩的微苦感很好地平衡了麦芽的甜味，让啤酒的口感和香气更有层次起来。比起白酒的辣度和尽兴，这更适合他心情好还要处理政务的时候，偷偷用上两杯！

猪猪陛下喝得开心，萝卜丁们也自发热热闹闹吆喝着吃了起来。

啤酒两个小矮墩子是能不用的，但锅子里的肉和菜已经入了味儿，吸溜吸溜纳入口中，口感与刘小据以往吃过的任何东西都不一样。

烤醉鸡用的是童子鸡，肉质鲜嫩，酒香清甜

厨娘们用黄酒、糖和诸多大料腌制卤上一个时辰，擦干表皮开始烤制，等鸡肉烤熟了，用清酱、饴糖和热水再刷上一层蜜汁，大火转烤片刻，便能得到色香味俱全的烤醉鸡啦！

两个小家伙吃的手指沾满蜜汁，忍不住嘬了嘬，相视一笑。

卫无忧小声给刘小据建议：“这个黄米凉糕浇上蜂蜜也可好吃啦，你快尝尝！”

所谓黄米，便是一种比小米颗粒更大更饱满的米。将糯米和黄米分别放入米酒汁之中密封发酵，两天之后冲洗沥干，便都带上了酒香味。

这时候，将两种米隔水蒸熟取出。糯米加糖搅拌后，混入蜜枣碎，就可以在刷了一层蜂蜜水的盛具里铺满，然后在糯米上方再叠一层黄米铺平，最后刷上蜂蜜水，放入冰窖冷藏一个时辰，取出后就可以自由切割食用了。

制作的流程是长了些，可是夏日里用一份，真能有些解暑的爽感。

刘小据尝过之后，便将

黄米凉糕晋升为他心目中最喜欢的菜品。

一餐饭其乐融融，连卫皇后都罕见的多用了一些，尤其对那啤酒锅赞不绝口。