最后随便抹了两下卤味盒壁，手指沾上卤汁，再把盘子弄脏，示意沈翡到水池旁边来。

“你做菜的时候，会用精神力清理基因污染，如果你不观察，那情况可能是这样的。”

霍明渊拧开水龙头，却闭上了眼，摸索着刷洗金属盘子。

盘子上细微的污渍很快就清理干净，但霍明渊毫无感觉，还在继续刷碗。

水流喷洒流淌过他骨节分明的大手，还有干干净净的金属盘子，哗啦啦全淌进了下水道，持续了整整半分钟。

沈翡从小接受节约用水的教育，实在没忍住，提醒霍明渊说：“已经刷干净很久了，不要浪费水。”

霍明渊这才慢悠悠睁眼，关掉水龙头。

他偏头看了眼沈翡，“演示地够清楚吗？”

沈翡略一思考，点点头：“我知道你的意思了。你是说我做菜的时候，中途已经清理好了基因污染，但我还在继续浪费精神力。”

霍明渊伸手弹了个水花，啪嗒溅在沈翡脸上，他笑笑说：“挺聪明的嘛小厨子。”

沈翡往后躲了下，还是被溅了一脸细碎小水珠，没脾气地伸手抹掉，倒是小奶崽不高兴地朝霍明渊低吼，柔软爪爪扒着沈翡肩膀，一副保护姿态。

霍明渊懒得理它，继续说：“f级和s级的果蔬，他们的基因污染水平天差地别，但你会用完全相同的烹饪方法，耗费同样多的时间。”

“对啊，这很正常。不管用不用精神力，菜都得继续炒，总不能放着不管吧？根源问题还是没解决，料理时间是固定的。”

霍明渊的例子，反倒把沈翡拉回到原本困境。

沈翡无奈摊手。

霍明渊“啧”了声。

“收回刚刚说你‘聪明’的评价。”霍明渊把刷干净的金属盘子放回原处，抽了张纸巾擦干净手。

他斜睨道：“基因污染都处理了，剩下的工序让别人完成不行？很多都是力气活，你去做纯粹浪费时间体力。”

沈翡愣了下，想起霍严点名要订购的炒鸭ro酱。

翻炒对烹饪技术要求很低，只要简单把握好火候就行，需要的是持久体力。

以前做主厨时同样如此，重复且无意义的杀鱼、洗菜、切菜等工序，都是学徒在做，不会浪费主厨精力。

在基因污染的星际待久了，沈翡默认他得处理全流程，非常累的情况才会让果酱帮忙。

免得没处理干净基因污染，食客吃出问题。

但要是在烹饪过程中，确认清洁完毕，完全能雇人替他完成其他费力的工序，走以前的帮厨模式啊。

关键就是如何确认。

沈翡越想越觉得有搞头，有点跃跃欲试。

“我差不多明白你的建议了，但怎么随时检测基因污染的水平啊？总不能边炒菜边用探针测吧，那光脑手环迟早被油炸。”

霍明渊重新坐回吃夜宵的位置，懒洋洋地继续吃。

“有专门的实时测定仪器，我待会儿找韩屈，明天给你拿来台。”