虽然姨父真的不愿意让孟文天跟着他一起打扫卫生,但还是拗不过孟文天的坚持,只好随他。孟文天一边和姨父一起擦拭饭店的家具、清扫地面的污迹,一边跟姨父简单地说着有关办特色店的思想。
其实,说来说去就是两点,第一点就是尽可能拥有自己的特色,让食客们吃一次就留下深刻的印象,让他们容易想起有这么一家饭店。其二就是扬长避短,主打自己的特色菜,不要试图把所有食客都拖进自己的饭店。
当然,搬出自己的特色说容易很容易,但真正做起来很难,至少在表面功夫上都要做很多事,比如统一所有店员的服装,比如装修出自己的风格,比如把桌椅、餐具什么的印上自己饭店的logo什么的。
看外甥说的头头是道,本来有点怀疑孟文天的姨父很快就放下了那一点点怀疑,决心一切按孟文天说的来。他并不知道孟文天其实也就是将自己那份脑海里记忆中有关地球上一些成功过的餐饮店的做法总结给姨父听,他自己根本就没有什么必胜的把握,就跟他鼓动堂兄孟志新一样,他这也是让姨父做实验而已,反正他孟文天不差钱,如果姨父按照他的办法失败了,他负责赔钱就是,损失不了多少。
上午,前来饭店探询开业消息的人比以前多了很多,其中不乏当地有钱有势的人,一些已经高昂着脑袋对范金坤不理不睬的家伙现在却露出了真诚的笑容,笑着说等范金坤的饭店一开业他们就来打扰,想经常来这里尝尝味道。
就是用脚趾也能想到这些人为什么一个个放低身段,实在是昨天那一幕震撼了他们。
有的人还算掩饰得好,只是纯粹打听什么时候开业,并表示自己今后会来捧场,或者会带朋友来这里消费,而有的人则或明或暗地打听范金坤与江德市警方高层到底是什么关系,打听范金坤到底有什么背景。
没有人相信所有的关系都是孟文天的。
在他们看来年纪轻轻的孟文天也就是能打有力气而已,他之所以敢动手打人,还不是仗着范金坤背后有靠山?没有范金坤背后的靠山,他动李康他们一个手指头试试?这小伙子真要有门路,怎么可能会帮姨父家搞卫生?早就趾高气扬地指挥姨父干这干那了。
孟文天当然希望别人这么误解,这些人越惧怕姨父背后所谓的靠山,他的生意自然就越稳当,就越没有人敢来骚扰他。
孟文天没有在姨父家的饭店呆多久,因为郭秋兰打来了电话,是天兰汽车研究所的事情要他回去与客户谈判,因为涉及到技术方面,她们两个不懂,而那几个老师又因为涉及金额大,也不敢做主,只能喊他出面。
孟文天只好告别姨夫他们,租车前往省城。
事实上小姨家的饭店已经没有他什么事了,他们最担心的就是那个姓顾的骚扰,现在孟文天不但替他们解决了姓顾的,还把更多的人脉介绍给了他们,如果他们还弄不好,饭店还不能赚钱,那就怪不得他了,那一定是他们的服务态度有问题,一定是他们的饭菜做的不好。