本来顾衍也认为猪血和鱼腥草不能吃,可看着小媳妇儿一脸自信笃定的样子,莫名的,顾衍倒是好奇小媳妇儿能做出什么东西来?
于是,顾衍也没有再说什么?更没有像之前一样拦着小媳妇儿不让小媳妇儿吃猪血,就站在一边看着小媳妇儿忙忙碌碌的开始做菜。
鱼腥草凉拌,不需要在锅里面煮,苏云锦让楚氏烧火,她则是从盆里面捞出猪血用刀切成大小一样的小方块,切好后,苏云锦开始准备佐料,抓出酸菜切成丝,将蒜切成沫,生姜切成片。
往锅里倒油,先将葱姜倒入炒香,加酸菜,然后将猪血倒入其中,往里面加水,其实往里面加肉汤煮的话更好吃,但是,顾家这么穷,连菜都没有,就更不要说是肉汤了,所以,没有肉汤,苏云锦就用清水凑合了一下。
楚氏在灶头下烧火,闻着锅里散发出来的香味,不自觉的咽了一口吐沫,苏云锦瞧着锅里的水已经煮开了,于是,用勺子舀了一勺猪血送到楚氏的面前:“弟妹,来,尝尝看,看看味道如何?”
楚氏不知道苏云锦要给大家做鱼腥草和猪血,拦着笑道:“弟妹,还是你烧火,我来炒菜吧!”
烧火的活儿相对于炒菜轻松些,苏云锦知道楚氏也是为了她好,以为她身子虚弱,这才抢着做菜。楚氏的好意苏云锦心领了,但是做菜这事儿还得她来才行。
“弟妹,我给大家做的菜你应该不会做,所以,还是我来吧!”苏云锦用手指了指一旁放在木盆中备用的猪血,还有她在小树林采回来已经清洗干净的鱼腥草对楚氏开口道。
楚氏顺着苏云锦手指的方向,看见木盆中的猪血和洗干净的鱼腥草,顿时愣了一下,脸上吃惊的表情和顾衍之前的一模一样,“三嫂,你要用这两样东西做菜吃?”
猪血在顾家村就没有见谁吃过?另外还有那个村子中很是常见的鱼腥草,平时大家都是割来喂猪的,怎么能够用来吃呢?
瞅着那鱼腥草,楚氏一脸怀疑的说:“三嫂,那东西能吃?”