鱼和虾的做法相对来说没有螃蟹和田螺的麻烦,也不需要放太多的佐料,特别是虾,白灼虾清蒸的最好吃。
原汁原味。
特别的鲜美。
苏云锦今天一直在等顾衍回来,本以为顾衍下午就该回来了,结果,天黑了苏云锦才见顾衍从外面走进来。
“相公,你今天怎么不叫我?”苏云锦不满顾衍今天一个人就走了,明明说好了一起去找二姐她们,一起商量主意的,顾衍却自己走了,也不叫醒她,有些生气。
苏云锦的语气也不大好。
一副兴师问罪的样子。
顾衍早就料到了小媳妇儿会生气,所以,对于小媳妇儿的反应并不吃惊也不奇怪,“云娘,生气了?”
安氏送来的鸡蛋。
苏云锦也不打算要。
后院那些鸡每天都要下十来个鸡蛋,还有鸭蛋,就家里的鸡蛋鸭蛋苏云锦都吃不过来,怕吃不完,鸡蛋放久了会坏掉,苏云锦还腌制了两罐咸鸭蛋。
现在她怀孕,最好还是不能吃咸鸭蛋,不过,她不能吃,顾衍却可以吃,还有二姐她们,她爹娘她们也都能吃。
腌制好的咸鸭蛋,苏云锦可以分送给大家尝,苏云锦会做那种出油的盐鸭蛋,腌制的时候,在陶罐里面加上酒,适量的酒就可以,这样腌制出来的咸鸭蛋个个都能流油,煮好了,剥开,用筷子一戳。
里面就会用红油流出来。
特别的美味。
以前在现代,苏云锦最爱吃这个了,每年端午苏云锦就会吃上好几个,除了煮好吃,还能用咸鸭蛋煮粥。
吃法有多种,想怎么吃都行。