“老板娘,您来的正好!有件事,我们要反映一下!”赵师傅一见我来了就上前説道。
“哦!两位师傅,有什么事情只管説。”
“就是,像现在吧,厨房里我们两个做菜还来的及。可是一到客流高峰吧,缺个人洗菜切丁,速度就跟不上了。前厅催得紧了就手忙脚乱起来了。”
“你的意思是需要一个打下手的?”
“是啊!”
“這件事,我知道了。等掌柜回来我们就处理。”
我思忖着:其实這只是件小事,但却关系到谁才是真正的客栈统领的问题。既然我已经来到這里,就得遵循這里的规则。所谓适者生存不适者淘汰,我还是继续韬光养晦吧!
没多久,二哥就回来了。我和他讲了下厨房的事,然后毛遂自荐要去打下手。大家都不同意,我也急了:“相公,本来就该男主外,女主内。你就好好地当你的掌柜吧!如果你我怕我累着就让颜儿陪我去厨房吧,我们俩个女子也不好老在前面晃。”
“小姐,打下手,我一个就够了啊!”
“是啊!厨房油烟大对你身体也不好啊!”二哥如是説。
“那……那我负责传菜吧。就是小二他们喊菜名,我记下菜名和桌位号。等厨房做好菜,我再统一放盘子里,让小二端出去。這个行吧?”看看二哥没反应,我又加了一句,“可以提高速率啊!很有效的。不信你可以试试。”
二哥半晌没出声,许久才莞尔一笑在我头上敲了一记:“你个鬼精灵,這也想的出来!不过好像這个方法还不错!”
我甜甜一笑。
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