我靠!
林晓文气坏了,你这不是把我卖了吗?
人家要是问我这井在什么地方,我怎么说?
好在人家严一洲没有这么刨根问底,只是品着杯中茶,满意地叹息:“古人有云:茶之用水,其水,上用山水、中用江水、下用井水,山水指的就是泉水,泉水取西……不过现在国内上好的山泉已不多见,江水也日渐混浊,井水倒是有好有坏。”
“今天我看小林这井水,倒是口感极佳,可称上水。”
纪悠然已经跟着赞过一次了,韩姐等人也觉得茶水不错,不过不如严一洲老爷子这么精于茶道,都是笑着表示不错,没怎么说话。
“这茶很好吗?”
苏糖倒是一个不怎么喝茶的,她在外面跑的时候多,节奏快,大多数时候喝瓶装水就打发了,正儿八经坐下来品茶的时候并不多。
听严一洲老爷子这么夸奖,拿起面前的茶杯喝了一口:“嗯……”
正想说这茶口感确实不错,一抬眼看到林晓文猛朝自己打眼色,不由一怔:这是有难言之隐?
话到嘴边,变成了:“……我看也一般嘛。”
“你呀……”
严一洲笑着指指她,倒是没有再说什么。
一来他夸奖几句已经够了,既然苏芷菁她对这茶不感兴趣,他要再说的话,不就成了抬扛了?他当然不会跟一个小姑娘过不去,再说萝卜青菜,各有所爱。
这个话题就这么带过了,林晓文想到了点什么,若有所思,不过他现在还闲不下来,韩姐那边合同已经做好,吃完饭后跟他简单讨论一下,就准备要告辞了。
韩姐也没想到会在这里遇到严一洲这位老专家,她其实有点想和对方多聊几句,不过老爷子另有正事,她不好打搅,再说已经在林晓文这里呆得够久了。
反正还有以后,韩姐临走前和林晓文交换了电话,约定以后联系,就开车带走了苏糖一干同事。
纪悠然本来想饭后带家人上街逛逛,给纪若再买一点日用品什么的,毕竟又要搬一次家嘛(从一楼搬到二楼),有些用旧的东西正好淘汰一下。
不过在听说王宏这个强_奸杀人犯逃狱之事,他说是不怕,心里还是有些紧张的,打算着是不是不出去算了?
正好林晓文拿起两个饭盒,说了声:“然哥,你现在不出去罢,把我看看家好吗?我出去一下。”
他准备出去给两名蹲守的市局警察送个饭。
嗜茶者,必重水。
古人泡茶讲究甘而洁,活而鲜,还要贮水得法。茶经上说:“茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美。”,充分说明茶与水的关系。
所以,自古以来,人们在“谈茶”时,总忘不了“论水”。
清代张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水。试十分之茶,茶只八分耳。”
可见水对茶性的充分发挥是至关重要的。
不仅因为水是茶的色、香、味、形的载体,而且饮茶时,茶中各种物质的体现,愉悦快_感的产生,无穷意会的回味,都是茶叶的各种营养成分和药理功能,都是通过用水冲泡茶叶,经眼看、鼻闻、口尝的方式来达到的。
如果水质不好,茶叶中的许多内含物质受到影响,人们饮茶时既闻不到茶叶的清香,也尝不到茶味的甘醇,还看不到茶汤的晶莹,那么,也就失却饮茶带来的好处,尤其是品茶给人们带来的物质、精神和文化的享受。
严一洲好茶,当然也很在乎水。
他家在京城,京城的水当然算不上好的,水质很硬。好在京城不远处有个玉泉山,传说自古是皇宫中帝王所用之水源。
要获取玉泉山的新鲜泉水不是那么容易,但严一洲还是能喝到的,只是到了湘南这边就不好说了。
湘南这边水质也不好,前些年还闹过重金属污染超标,国内每说水质必提湘南,热闹过好一阵子的。
这两年治理得好了一些,但随着周边工业厂矿的发展,这水质如何,就可以想见了。
虽说千沙市里有个‘千沙井’,那里的井水还算有些小名气,但因为是开放式的,很多人拿着器皿去打水,象严一洲这种年老体弱的,又是外地人,就不容易抢得到了。
更巧的是,这两天电视里还报道了‘千沙井’,说里面的井水发现一种红色小虫子,严一洲知识面广泛,知道大概是什么,吃了不见得有害,但知道归知道,那样的水还是没法下嘴的。
所以好几天来,严一洲在湘南都是喝的瓶装水,已经有些日子没有喝过这么好的茶了。
所以他很高兴,直接连赞了几声。
赞茶很正常,茶是王红茑泡的,那茶叶是欧阳倩倩提供的,王红茑知道那是好茶,不过水……?
水是怎么来的,林晓文在旁边也看到了,就是一个最简单的“水球术”,零级法术。
在法术世界里,这个“水球术”是作为攻击性法术存在的,但是有没有人真正用它来攻击人就不好说了。
它的用法就是从空气中抽取水元素,凝聚在一起,形成一个直径颇大的水球,然后用法力驱使它投出去打人。
因为攻击力实在太小,零级法术嘛,水球砸人能有多疼也可以想像到,所以基本上没人用以攻击,反而在缺水时以此来取水倒是比较常见。
从空气中来,取之不尽,用之不竭,在法术世界里,这大概就是法术版的“自来水”了,这样的水……也值得严一洲叫声好?