不过单个酒店，实施条件还是比较简单的。

易氏度假酒店每一家店都是一个独立的系统，自负盈亏，经营管理上具有独立性，

如果给单个酒店的股份，无论是核算还是方案，都会很容易操作。

最终，易小海采取了郭文远的建议，

赵宇一反常态，表示了支持，

公司的股权问题，赵宇很少发表言论，易小海说什么，他不会表达出明显的支持或者反对，

因为他是公司的最高领导，实行股权激励，自己将会是最大的受益者。

无论是否夹杂私心，他必须避嫌，不发表观点，

但是现在的方案，只涉及的单个酒店，跟他没有直接的利益牵扯，

这个决定对公司也确实有好处，

他可是为了主厨这件事，也头疼了很久。

现在自然是要支持的。

股权问题确定，后面的具体实施，需要赵宇去做。

易小海给了他半个月时间，必须把每一家店具体实施方案给他审核，

主厨问题尚好解决，食材问题，可能还真的有点小小的麻烦。

金陵市场上的肉蛋、蔬菜，大部分都是从外地调来的，肉是养殖的，菜是各种农药化肥养出来的。

那些符合要求的，仅仅是很少一部分，

易氏度假酒店需要，其它一些餐饮企业业需要，狼多肉少，肯定不够分，

想要解决，只有一个办法，自己养、自己种！

蔬菜可能比较好解决，关键是肉类，

拿猪肉举例子，

农村的土猪肉为什么好吃，因为饲养方式和饲养时间是不同的。

城市里的农贸市场，用的都是大型养猪场的猪，

那些猪肉炒出来没有味道，或者骚味重，

因为饲料养殖来崔长，三个月出栏，饲料用多了，自然是不好吃，

农村的猪肉，饲料用的不多，完全用粮食来充当，

农村一头猪出栏时间在6个月以上，如果自己吃，通常都是八个月以上，大的可以到200公斤，猪肉自然是更香，