易小海因此告诫酒店餐厅保持高标准，面对随时而来的突击评审。

只不过即便如此，还是出现了问题，

据说他们匿名来过餐厅1次之后，直接给易氏度假酒店判不合格，理由是易氏度假酒店的顶楼餐厅档次太低。

易小海差点没口吐莲花，喷死那些白痴。

要说餐厅口味一般，创新不行，他也就认了，说档次太低，就有点扯淡了。

“我觉得，那些人就是沙雕。”

“哈哈，你跟我的感觉一样。”

赵文君告诉易小海，很多时候香岛和粤菜更容易获得评级，主要是因为评级的标准。

华夏餐饮的习惯跟外国不一样，西餐有很多讲究，但实际比较死板，

米其林所谓的评判标准，适合西餐，不适合中餐。

“我之前就听过一个段子，米其林就是个卖轮胎的，压根就不懂美食，当时我还持保留意见，现在我坚决同意。”

“米其林说白了，就是用昂贵的食材，做出份量很少的菜，价格不能便宜，但是一定要让客人吃不饱……”

易小海给赵文君竖起大拇指：“总结到位。”

“我找你除了丁茂的事，其实还有个重要是，就是关系美食评选的。”

“评选？”

“你是不是在学校跟人合伙搞了一个舌尖上的金陵？”

“这个你都知道？”

易小海好久都没有关注美食社的事了，也不知道周佳肴做的怎么样了。

“美食社前几天上了电视台的新闻了，还被市里点名夸奖，我能不知道吗。”

赵文君看易小海惊讶的样子，估计他很久没有关注过美食社的事了。

他主动给易小海解释。

美食社的杂志，舌尖上的金陵凭借良好的口碑，获得了市场的认可。

特别是美食圈子里，有了不小的名气。

因为美食社推荐的那些餐厅都是比较大众化，普通人也能消费，

那些人根据美食社的点评去那的餐厅，都很真正，没有太多广告的嫌疑，大家对舌尖上的金陵也越来越信任。