李小妹顿时不干了:“肉和下水你都分不清楚啊,你就是没吃过猪肉也见过猪跑吧。小门小户,真是没法要,这次买下水,下次不知道还能买啥回来呢。“
由氏脸上挂不住,连忙去劝:“算了小妹,你二嫂也不是故意的,再说,现在这不是看上去很好吃嘛。快吃饭,别惹娘生气了。“
“好看那也是下水。”李小妹将筷子一摔:“我不吃!”
李二郎嘻嘻一笑,又是一筷子大肠,大嚼特嚼:“不吃最好,我啊,多吃点。娘你是不知道,我今儿下地可累坏了。平日里觉得吃啥都不香,现在啊,我能吞下一头牛。去,再给我盛一碗。”
张氏接过碗,起身就去厨房了。
“能吃好啊。”魏三娘笑道:“你那身子,就是养的太过了。老话说的好,一静一动,动静结合,只有嘴壮了,身子才能壮起来。”
“娘,您就偏心。”李小妹见没人理她,嘟着嘴巴:“那是他媳妇做错了事,他自然是吃的下,还要夸好。可这个错不能叫我们大家跟着受牵连吧。大哥您说是不是?”
李大郎放下筷子,抬起脸,黝黑的脸上有些泛红。
“小妹,这个事情,你错怪你二嫂了。”
“啥?”
魏三娘则眉目舒展,望着自己的大儿子。
他疼爱媳妇,她一直都知道,只不过,疼媳妇也需要有个度。当违背到公平公正的时候,大郎这个做兄长的,能不能保持一家子的平衡,就看今日里。
“昨儿去买肉,是你大嫂跟着一起去的,原本娘叮嘱了要买五花肉回来。可是因为你大嫂”
“都是我的错。”
由氏急忙抢过话头:“是我贪了便宜,再加上,心疼咱娘的银子,不舍得这么大手大脚的花。就自作主张,买了下水,这事不怪弟妹。小妹,你要怨,就怨我吧。”
毕竟方才才喝了两杯人家的糖水呢,李小妹再混不吝也开不了口啊。
李大郎深深的凝视着由氏,目光复杂。
“大郎,我知道错了哩。”由氏鼓足勇气,对上那双深幽的眸子,杏眼里满是哀求:“从今往后,我再也不敢了。”
那双复杂的眼神,最终,被这水一样的柔情,化成了一滩泥。
第15章主动认错
李小妹嘟囔:“可是这活一会儿干不完”
“没事,这不是还有我和你二嫂嘛。你是家里最小的妹妹,就是被疼爱的,哪能干这个。来,跟嫂子回屋去,咱泡糖水喝。”
见拉动了小妹,由氏眼珠子一转,顺手将那摘过的韭菜皮踢散了一院子,随后嘴角刚刚翘着,忙不迭追小妹去了。
魏三娘和张氏在厨房没听见外面的动静。
在她的指点下,张氏觉得那原本软趴趴的肺和肚儿逐渐起了变化。
在此期间,魏三娘又叫她用干红椒备成了面,麻油也弄出来了一些,又将李小妹早起摘的小黄瓜拿了三根切细丝,整整齐齐的码在盘子里头。
小火炖了半个时辰之后,肚儿和肺终于出锅了。
“顺着纹理,切片,越薄越好。”
她发现了,这个媳妇虽说木讷了些,可做菜的确是把好手,一点就通。特别是这手刀工,切出来的肉真是薄如蝉翼。
弄好之后,又洒上干椒面面,蒜泥,葱末,最后用烧的热滚滚的麻油倒上来。刺啦一声,香味瞬间蹿了出来,冲入鼻腔。
“娘。”
张氏不敢相信,他们居然能够化腐朽为神奇:“这,这是啥啊。”
魏三娘也说不好,反正她前世在北朝统治之后的岁月,北地的吃食也越来越普及。曾经吃过这道菜,只不过忘记名字了。
“吃就行了,那么多的话。赶紧,大郎他们快要回来了,赶紧把这大肠给溜了。“
尖椒切段,大肠切段,拍了几个大蒜,直接丢进去爆炒。捏点盐巴,滴点酱油,别提多下饭了。
都做好了,院子里面也传来了说话声。
“哟,这谁摘了一半的韭菜,咋就扔这儿了。”
魏三娘脸一沉,出来一看,果真,方才还坐在这儿的李小妹人影全无,只有满院子散落的韭菜渣。
“行了,赶紧去洗洗,饭菜都好了。”