萍萍姐姐微微一笑道“蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高,滋润软糯原汁原味味鲜汤清等特点。但是具体是怎么样的,恐怕我们还得去浏阳蒸菜馆看看吧。”
浏阳蒸菜馆人山人海,萍萍姐姐和小肉包根本没有办法挤进去。看来是太好吃了,导致没有空余的位置。
但是萍萍姐姐却还是抢到了一个小小的摊位。
小肉包和萍萍姐姐坐的桌子只能够一盘蒸菜放的位置。
“该吃什么呢?”
萍萍姐姐决定自己从蒸锅里拿!
蒸锅非常热,普通人伸手进去恐怕都要烫到了。但是萍萍姐姐口念咒语,她的手变得非常精致,根本不用担心被烫到的可能。
她由于菜品过多,萍萍姐姐只能够拿出了一碗水蒸蛋。
小肉包好奇问道“萍萍姐姐,这是什么呀?”
萍萍姐姐回答道“这是清水鸡蛋,用煮开的水冷却后冲鸡蛋蒸出来是澄黄澄黄的嫩水鸡蛋须用调羹盛起。这个鸡蛋的特点是入口而化,非常爽口呢?”
小肉包拿起筷子,想夹住一下。但是清水鸡蛋却一点都夹不起来。
萍萍姐姐给了小肉一个调羹。
“没有听姐姐的话吗?必须要调羹才能吃哦。”
小肉包点点头,心虚的眼神看着萍萍姐姐。
当她的嘴里进去了一口清水鸡蛋的时候,她的味蕾开始被软化了。
清水鸡蛋淡淡的清香从味觉开始直上嗅觉。
好吃!好好味!
不一会儿,小肉包一下子就吃完了。
萍萍姐姐却一口都没有吃呢?
萍萍姐姐看着小肉包。小肉包没有办法,只能够再来一碗啦!
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