"价格便宜,快捷,快餐市场空缺,客户可选择范围低,一旦出现更好的选择,窝家快餐必定会被抛弃。"
陆游暗暗点头,这人有点意思。
"那我应该怎么办呢?"
"把他的缺点,变成主要优点,大量开店,占据市场份额!"
"你要知道,快餐除了上班族外,还有民工这一类人,如果装修很好,他们不会进店的,在很多人心中,装修好等于高档,等于价格贵,进门看到价格,掉头离开觉得丢人,坐下来吃,觉得不划算,所以很多人,见到装修很好的店,干脆就不进去了。"
"额.....。"
施广平呆住了,几分钟的时间陆游给他的感官完全不一样,他似乎比自己这个从业者还要考虑的清楚,不仅从店铺设施,服务,饭菜,人群,甚至研究到了客户的心理。
从业十几年。他一直觉得,自己怀才不遇,只要把自己想的那些做好,自然就客似云来,没想到还有心理这一关。
施广平是从心里佩服!
神色之间少了一抹呆板,多了一丝恭敬。
陆游感受到了他的变化,嘴角勾起一丝笑容,合上文件夹,抬起头道:"怎么办?"
"额.....。"
施广平傻眼了,这个问题很难办,总不能把装修做差,弄的乱糟糟,像是街边摊,如果那样的话,白领这部分群体可能就不去了。
这是一个两难的问题。
"两种办法,试营业,试吃,让人们走进店里,吃一顿,觉得不贵,以后自然常去,第二种办法,舍弃掉民工这个群体。"
陆游笑着摇了摇头。
"先说你的第一个方案,试吃,我可以向你保证,试吃那天,方圆十里内的老太太都会冲过来,把店挤爆,真正的用户却吃不到,而且还会浪费很多钱,第二个方案,舍弃掉民工这个群体,你知道要舍弃多少钱嘛?"