杜梨和胡大刚坐在院中的小桌边，一边品茶一边商量：“你说方伯一家人要怎么安排？”

男人闻言看她一眼：“两个老的可以带回去看园子。”

杜梨点点头，她的意见和胡大刚差不多。

园子那边肯定要有人看，和食轩这边也不能不管。但方伯一家是他们今日才买回来的，品性方面还有待观察，若一开始就把他们一家都放在园子里，到时候串通一气做些欺上瞒下的勾当，就得不偿失了。

“我看，不如把柱子和来福换一换吧。”

思索片刻后，杜梨一边用盖子掀了掀茶里的茶叶梗一边提议。

“嗯。”

胡大刚立刻点了点头。

他看得出杜梨对柱子有一种莫明的信任和好感，不过跟这孩子接触过几回后，他也觉得柱子秉性不错，留着看家也让人放心些。

把这件事情商量好，杜梨便用剩下的时间把帐目算了算，发现在过去这十几天时间里，和食轩的纯利润竟有近八两，足足抵上以前两个月的盈利。

看着结果那一大排数字，杜梨眉开眼笑，当即决定今日给所有的伙计都发二十文的赏钱，

得知这个消息，海峰和也很是兴奋。虽然他在杜梨没有算过之前便对铺子最近的盈利有数，但在听到杜梨说出最后的结果时，还是忍不住有些激动。

“梨姐，我看赏钱就不必发了，咱们还是想着法子把铺子的规模再弄大些吧，现在每天到和食轩来吃饭的人都爆满，有时因为客人实在太多，我和秋生还谢绝了一些。”

杜梨扶着衣袖笑笑：“急什么？县城这么多饭庄食肆，我们总要把生意留些给别人做不是！”

听她这话，海峰立刻咧了咧嘴。

“对了，这个月牛头村是不是有乡亲过来送菜？”

杜梨又道。