她选了一些鲜味浓重的海鲜——
蚬子,蟹黄,海蛎子,紫菜,虾皮。
她把这几样都用盐给轻轻的腌制了一下,然后放在日头底下晒干脱水,脱水之后,再都给混合到一起,磨成细细的粉末。
这不就是最天然的提鲜调味料吗?
喜乐试了一下,炒菜,做汤,不管做什么样的食物,只要放了她特制的海鲜粉,味道就更加的鲜美。
喜乐自己先做了一些,把这个粉末给放到空间里,带到了京城来。
她也嘱咐了田诚,让他找个人,负责好好的,把这个海鲜粉给大批量生产出来,到时候,好卖给添福来啊,月夜。
这样,她又多了一份收入。
别看这些东西都是蝇头小利,但是,用沐长安的话来说,蚊子再小也是肉。
这海鲜粉有一点好处,就是方便携带,比耗油更加好运输,因为加了盐,也不会变质,可以长久的保存,更容易推广到远的地方。
以后也许也会买的不错。
喜乐带到京城的海鲜粉也不是特别多,她给沐家的厨房送了些,当然也给了白家一份儿,还给了萧侯府一些。