初夏在锅里少放一点油,待油热了,放几片姜,将腌好的肉放锅里稍微煎一下,待肉皮收缩,加水没过肉,再放一点蔗糖和盐巴,盖上锅盖,中火炖一会儿。
很快香味儿从锅里溢出,弥漫在整个屋子里,“咕噜,咕噜”闻到香味儿,两个人的肚子同时叫起来,两人相视一笑。
“很快就可以吃了!”红烧肉好了,初夏又简单炒了个豆腐,又将蒸菜拿猪油渣炒一下,还算丰盛的晚餐就做好了,虽然对初夏来说,这也只是她在异世的家常便饭,可在这个地方这就算是丰盛了。
初夏夹了几块红烧肉送赵思远碗里,抬头看着赵思远,“快尝一下,味道怎样!”
赵思远见初夏迟迟没动筷,一直看着自己,“夏夏,你别光看我,你也吃!”
“我一会儿吃,你快尝尝,看好吃不好吃,快点,给!”初夏边说边夹起一大块往赵思远嘴边送。
“夏夏,我自己来!”赵思远见初夏喂自己,一时有点不适应,脸瞬间红了。
“张嘴,不知道我手举得很酸吗?”初夏故作生气的说。
赵思远见初夏好像生气了,就乖乖张嘴,将肉吃进嘴里,牙齿咬下去,肉质滑嫩,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。
赵思远瞪大眼睛看着初夏,“娘子,真好吃,你也快吃!”说着也给初夏往碗里夹了几块。
“我厉害吧,嘿嘿,好吃,你就多吃点!”初夏得意洋洋的说着。
一顿饭两人边聊边吃,初夏一直给赵思远夹肉,她自己怕胖,没吃几块,奈何架不住赵思远的推让,愣是比预计的吃了好多。
所有饭都被两个人一扫而空,两人吃的饱饱的,初夏都懒得起来收拾碗筷,赵思远自告奋勇主动起来收拾碗筷,让初
夏歇着。
在这古代没有电灯,只有有钱人家才用油灯照明,乡下穷苦百姓家都是天黑就吃饭,吃了饭就睡觉,初夏就怕这样下去,不到一个月自己就变肥了,还是起来去院子里走动走动。