陈芷兰话音刚落，就见润玉进屋内传话，“夫人，许掌柜来了，正在偏厅等候。”

“你的事如果不急，就先和娘去偏厅见一见许掌柜吧。”

陈芷兰点点头，便和母亲移步偏厅。到了偏厅，许掌柜恭敬地拱了拱手，“那日小姐叮嘱将酒楼关闭，改开米行。接到命令后，我就着手开始进行。酒楼中一些用不上的桌椅已被送到临近的庄子里去了。而且店铺不用再去费力进行什么装修，人手都是现成的，一应粮食也已备妥，所以随时都可以营业了。”

陈芷兰点头赞叹道：“许掌柜的动作真是迅速，这么快就办好了。”

可赞叹过后，陈芷兰又浅皱着眉头，像是在思考着什么：“那处酒楼原本就是许掌柜在经营，可现在酒楼关了，所以米行的掌柜理应由他来做。可所谓隔行如隔山，并非是我不信任许掌柜等人的能力，而是因为镇国公府第一次从事米行

的工作，实在是没有经验，所以许掌柜最好还是能雇佣几个曾在米行工作过的学徒或是伙计才好。”

“小姐思虑周全，老奴这就去办。”

陈芷兰浅浅一笑：“许掌柜客气了，芷兰年轻，还需您多多指导才是。待一切都处理妥当，就尽快开业吧。现在正是秋收之时，这新米总比陈米好卖啊。”

“小姐放心，我会尽快处理这些琐事的。”

“许掌柜可曾想过，米行中的粮食，卖给哪些人比较好？”陈芷兰状似不经意地问道。

许掌柜没想到陈芷兰会这么问，一时有些无措，“这，开门做生意，谁来买，我们就卖给谁啊。”

这个答案确实是陈芷兰预想之中的，低眉浅笑，“若是如此，我们就是在将自己的命运交给别人来掌握。大户人家都有自己的良田，根本就不需要到米行去买米。普通的农户也可以自给自足，而且他们应该也没有多余的钱去来为自己改

善生活，买更好的米。能来买米的，好像也没什么人了？”

“小姐的意思是…”

见吴玉娘和许掌柜一脸疑惑地看着自己，陈芷兰也不在继续卖关子了，而是冷静地为众人分析：“米行若想干的长久，除了质量上乘的货源，还要有固定庞大的客源。货源这方面不必担心，镇国公府尽是良田，昨日宫宴之上，陛下又御赐了千亩，数量足矣。只是等待顾客上门，只怕不是一个好法子。”