一路走来,太平洋舰队的官兵们已经了解了他们的生活习惯,免不了一通吐槽:这得多愚昧和落后,才能将吃鱼当成吃苦。
教官没有理会学员们的反应,取出渔网,又是一地的钛合金狗眼,捉鱼不是下到河里用手捉,又或者用钓钩钓吗?还能够用这个玩
意捉,真是涨了知识,颠覆了认知。
没有发明出渔网不能怪他们,还没有接受吃鱼的他们,不可能闲得蛋疼的去发明渔网,完全没有必要,存在,就是合理的。
第一网下去就是满满的一网鱼,少说也有一二百斤,把学员们看得目瞪口呆,这个效率哪里是用手捉可比,一网就够这么多人吃一顿的了。
哪有这么简单,有一些不知名的鱼类是不能吃的,谁知道有没有毒,接下来是分拣,不超过两斤的全部放回河里,不知名的也放回河里,鲢鱼不要,多刺还腥,烹调需要花费大量的佐料,划不来。
重点是皖鱼,大头鱼,鳗鱼和鲶鱼,皖鱼味道鲜美,肉质结实,大头鱼,鳗鱼和鲶鱼含有丰富的脂肪,是学员们极需的脂肪补充,同时也是教官们的至爱。
分拣出来不到六十斤,一百多号人肯定不够,接着又打了两网,挑拣出两百斤左右,看到这么多的鱼,学员们满心的纠结。
鱼有了,杀鱼,清理内脏的工作当然属于学员们,这么光荣而又艰巨的任务,教官们只是站在旁边指挥,看到学员们手忙脚乱的样子忍俊不禁。
晚餐由三个教官亲自下厨,就四道主菜,一道是香煎皖鱼,稍微用盐腌了腌,然后晾干,用小火慢慢煎至金黄,那蛋白质受烤之后的香味,将学员们全部吸引过来,加上煎至金黄色的外观,馋得学员们食指大动口水直流。
第二道是跺脚大鱼头,鲜红的辣椒配上十多斤一条的大鱼头,开吃之后一定能够让这帮没见过世面的学员们吃掉舌头。
第三道是豉汁盘龙鳝,这道菜闻起来一般,但卖相极好,吃进嘴里是一个舒服,滑,鲜,甜,一口咬下去,满嘴鱼油特有的香味,真正的齿颊留香。