第156章:下逐客令

重生八零俏厨娘 月九 1204 字 2024-05-19

许燕四处打量,心里盘算着要给李大爷和李奶奶买点儿什么年货,最好就是那种老年人吃的用的,让李大爷和李奶奶不想要都不成。许琴这边也在到处逛,因为要给许凤和许子亮买新衣服,所以她们最先进了衣服店。

出来采购的人都在忙,留在家里的人也没有闲着。

方梅珍把猪小肠洗得干干净净的,盆里拌了一大盆肉,准备着制作香肠。

“老许啊,你来帮我一起做香肠。”方梅珍坐在凳子上,手里拿着一个简易的制作香肠的工具,她把小肠全都重在一个足足有小孩子手臂那么粗的竹筒子上面,招呼许卓来帮忙。

制作香肠的工具是许卓临时制作的,因为以前他们家穷,根本吃不起肉,更别说还要做点儿啥香肠啥的,但是现在富有了,至少是吃喝不愁了,过年了,吃点儿香肠,才有年的味道。

因为找不到漏斗,许卓就直接用了竹子,找了竹子最顶上的上头小下头大的竹竿,再把小头的主干用刀削得更细些,大的那头则把里面削薄一点,制作成半个漏斗的样子,然后再在小的一头接上一节直筒的竹筒,就做成了一个简易的制作香肠的工具。

“凤啊,你来帮我捆香肠!”

方梅珍把一大截小肠都一点点的重在竹筒上,留下的一点儿让许凤用线捆好,许卓就开始往漏斗里面放肉了,肉越放越多,重在竹筒上的小肠就一点点的被挤出来填满,有了香肠的形状。

每到香肠有手掌长的时候,许凤就用线捆起来。

不一会儿,一节一节的香肠就出现了。

许子耀和周义明见没自己什么事情,就一个劈柴一个烧水,忙得不亦可乎。

许卓累了,许子亮就接上,因为是第一次干这样的事情,大家也都觉得新奇好玩儿,根本不觉得麻烦。

“好了!”许子亮把最后一点肉放进漏斗,香肠制作结束。

许凤紧紧的用线捆好,许卓和方梅珍端着香肠把它挂在了灶台上有烟的地方。

“妈妈,啥时候可以吃到香肠啊?”许凤刚才看着方梅珍制作的时候,就已经忍不住流口水了,现在香肠挂在灶台上烟一熏,更是香得不得了。

“熏个两三天,再放水里一煮,就能吃了。”方梅珍说着还摸了摸许凤的头,“放心吧,过年肯定能吃上。”

“在做香肠呢?”正当许凤和方梅珍说话的时候,院坝门外突然传来一个男人的声音。