“燕子姐,你看我的碗,就知道我没有什么意见了
!”丽丽捧着碗,傻呵呵的看着许燕笑,“不过,燕子姐,刚才月牙儿的想法我听见了,我觉得她的提意不错,还有,我们还可以把葱和香菜也单独拿出来,请客人们根据自己的喜好来添加,这样比较合适。”
“嗯好,我知道了!”许燕点头,放已经吃完的面碗收起来放在水池里,“我今天白天稍微规划一下,明天我们就开始卖早餐吧!”
“现在珍宝和我一起去市场买菜,你们俩把店里收拾一下。”许燕说着,就拿了两个背篓,递给了许珍宝一个,俩人往菜市场走去。
“珍宝,你觉得,我们早上除了卖面,馄饨和饺子能不能卖呢?如果有客人要吃,我们现场包来得及吗?”一边走路,许燕一边很许珍宝商量。
主要是,许燕不知道其他三个人会不会包饺子和馄饨。
“堂姐,我觉得我们可以就卖面和馄饨。”
“而且,我会包馄饨,好像月牙儿也会包,我们之前说起过这事情来着。”
“嗯,好!我再想想!”许燕点头,没有再说话,而是专心的买菜。
白天,许燕虽然在不停的忙碌,但是心里一直在盘
算着要卖早餐的问题,经过一天的考虑,许燕决定,只卖面和小馄饨,其他的东西都不卖。
一是因为只卖两样的话,经营起来方便,毕竟,面条和馄饨皮直接从市场上买回来就行了,不像馒头和包子,还要子揉面之类的,稍费许多的精力,利润也高,二是如果要卖馒头包子之类的,这个店面里实在是没有办法来蒸这些东西。
本来许燕的土菜馆平常吃饭的时候回头客就十分的多,现在又开始卖早餐,原本的一些顾客也都纷纷过来捧场,加上许燕的店里装修好,桌面和餐具都十分的整洁,更是吸引了旁边许多早餐店的顾客过来照顾生意。
方梅珍和许卓两个人得知许燕要开早餐店,忙得不行,为了一碗水端平,也是心疼许燕,许卓决定到市区里帮着许燕干点儿小事情,也算是给他们节省点儿时间。
七月中旬这天,许燕一大早就和许珍宝丽丽等人忙碌了起来。
很多早上很早要上班的人来不及做早餐,都在许燕的饭店里吃饭。