任杏让李佳青给韩川提供一些经验,然后在腌菜厂开业的最开始一段时间里,她暂时管理着腌菜厂。
她会带着韩川去采购食材,虽然现在腌菜厂暂时只生产两种腌菜,但是食材也必须要严格把关。
任杏做餐饮多年,很是明白,食材的新鲜和健康,有多么地重要,而韩川也是做过菜馆的,所以对这一点儿,他也很是在意。
市场上的土豆和蘑菇,他们买了十多家的,对比了一番之后,总算是定了供应商,食材什么都准备好了,很快,就进入到了大规模的生产当中去了。
为了便于销售,任杏在包装的时候,特意包装了小袋子的试吃装。
产量已经出来了,但是销路要打开,却还需
要一些时间,看着厂子里面的腌菜,韩川问:“任杏,这些腌菜的保质期很短暂,必须要赶快销售出去,否则的话,会赔本的。”
这些韩川不说,任杏自然是知道的。
她道:“今天下午,我会将这些试吃装都给运走。”
听着她的话,韩川很是诧异,试吃装任杏生产了至少有一千公斤,当时他就觉得是不是太多了,毕竟这些都是需要投入的。
但是当他疑惑地询问的时候,任杏却是肯定地告诉他说:“我觉得,这些还不够多。”
听着她的话语,韩川很是奇怪,但是知道,她是一个很是有魄力的人,韩川也只好按着她的吩咐来做事儿。
下午的时候,任杏是真的就将将近两千斤的试吃装给运走了,他很是好奇,任杏都给运到了什么地方去了。
当他询问的时候,任杏也没有对他有任何的隐瞒。
任杏道:“我租了个仓库,那些试吃装,先运去了仓库,接下来,我就会分发出去。”
要打开销路,并不是一件儿容易的事情,但是任杏已经有了主意了。
听着她这么说,韩川那悬着的心总算是稍微放下了些许,他觉得,他要冲着任杏学习的东西是真的太多了,因为,她总是会将事情给想得周全,这样的任杏,让他很是佩服,所以他觉得他当初的决定,真的很是明智。