47红糖冰粉

“我当时第一次吃这样的好东西,你们爹爹看我爱吃,把他那份也都给了我,还骗我说他闹肚子,不能吃冷的,如今想来还真是…”

蒋氏说到这里,停下来轻笑几声,一双被生活磨灭掉神采的眼眸,不知不觉间又有了几分神采,这才是应该属于一个正常女人的鲜活气息啊!

蒋氏这番神色变化叶青看在眼中,心里也难免感慨。

以叶青的观点,只要心态好、保养得当,无论岁数多大的女人都可以活的鲜艳明媚,各有各的风姿。

可再看蒋氏,年岁才刚过四十,整个人的状态却已经像是日暮西山一般。

暂且只能寄希望于以后日子过得顺心了,能让她找回应有的活力吧。

叶青有意引蒋氏多说些话,便继续追问道,“娘,你再想想,那种吃的上头是不是叫了糖汁子?还撒了别的东西,比如…果子碎?”

蒋氏回顾片刻,不确定地颔首道,“似乎是有点,嗯,好像有花生芝麻,还有点甜丝丝的,像是…哦!切碎的果脯子,可惜想不起到究竟叫啥了。”

这下子,叶青彻底确定了自己的猜想,冰粉!如果两个空间食材共通的话,蒋氏说的这种小吃,就是她所知道的那种冰粉了。

冰粉讲究弹滑幼嫩,入口即化,多一分嫌老,少一分则凝固不够。

冰镇过后浇上特别调制的红糖汁,再根据喜好加上不同的配料,坚果碎、葡萄干、芋圆、西米、鲜果、冰沙、红绿豆…

无论是口感还是口味,简直是千变万化,让人百吃不厌。

嘶…单是在脑子里粗略过一遍做法,就让叶青口水加速分泌了。

她摇摇头告诉自己要冷静,冰粉的原材料是薜荔籽,既然知道这个地方有冰粉,就算薜荔籽换了名字,她也总有机会找出来吧?

叶青暗自发下宏愿,火锅,甜点,零食、饮料,各大菜系。

总有一天,她要重新找回“想吃什么就做什么”的美好生活!

临睡前,叶青将明日去县城帮厨的事儿说了,蒋氏听了有些不赞同。