县城摆摊卖汤面往往七到八文一碗不等，可叶青这十文钱的汤面和凉面，在配菜和汤底的用料上面，却比那些常见的汤面丰富数倍不止。

这还不论她熬制汤头工序繁复，其中所耗费的人工成本有多少。

至于卖饮食最重要的“味道”，叶青更有自信。

经她亲手烹制的美味，出了这家店，想再品尝到一模一样的那可就难了。

叶果报了价钱后，又把三种面条的滋味和特性都细说了一遍。

这番说辞是叶青早就教给她的，叶果记性好，加上自己又都吃过，说的绘声绘色。

那行商听的直咽口水，指着叶青跟前那几碗酱料问，“你刚说的四色麻酱凉面，就是用这些拌的？”

叶果点头，“客官好眼力，这四色麻酱凉面可是我家独创的，远的不敢说，就说这南阳县，你从这儿出

去，想吃还吃不着呢！”

行商闻着酱料的香味儿，心说肯定好吃啊，这么香的酱就算蘸馒头都好吃！

再想到凉拌菜不稀奇，他感觉凉拌面条好像也没那么难以接受，当即决定，“天怪热的，就吃个凉面吧！”

“好嘞！一碗四色麻酱凉面！”叶果喜气盈盈地吆喝一声，“客官稍候，凉面马上就来，保管您吃了以后还想吃！”

叶青边动手准备，边含笑瞥了叶果一眼，这丫头无需训练就能做得像模像样，是个做生意的好料子。

心想等以后时机成熟了，倒是可以试试让她自己独当一面去。

凉面用素白瓷盘子装着上桌，行商低头一看，原本还有些心不在焉的眼神中竟迸发出惊喜的光彩。

“红、黄、黑、绿，说是四色凉面，果然是四色啊！”

每种颜色的菜丝都各取一撮，在面条表面呈扇形平

铺，组成个四等分的圆。

最中间浇了三种不同的料汁，闻着喷香四溢，料汁的颜色也油亮诱人，组合起来极具视觉冲击。

“咕噜。”行商重重吞咽着口水，盯着面前一盘凉面迟迟忘了动筷子。