她洗着菜着实又烦恼了一会儿,最终决定敌不动我不动,先看情况再做打算。
几种蔬菜很快洗干净了,叶青让宋誉到一边坐着,自己取出随身携带的袖套、头巾,将头发包裹严实,挽起袖子再去洗了遍手,才拿起了菜刀。
刘浩空出一个灶台给叶青,自己带着几个厨子在那边忙活。
他眼角余光仍时不时留意着叶青的动作,见她有条不紊地做完烹饪前的准备,眼中疑虑之色总算略淡了些。
他看这姑娘至少是认真做饭的架势,弄得干干净净,不似王府那些争宠的女人们,带着钗环涂脂抹粉,浑身香气缭绕,进了厨房还乱摸乱动。
刘浩心说知足吧,总算来了个不是添乱的,且放她自己折腾去,反正到头来王爷都不会吃的。
“咚咚咚咚,咚咚咚咚”菜刀叩击到案板的声音飞快而均匀,声音清脆连贯听不出停刀,这是属于一个熟练老菜工的声音
刘浩一怔,先看自己手下的切菜工,可那人正蹲着拨火呢,他这才难以置信地顺着声音传来的方向,往叶青那边看。
茄子切成菱形小丁,丝瓜斜切成片,青椒去籽切细末…
女子一双白皙素手动作极快,仿佛片刻间就将几种蔬菜切成不同的形状。
刘浩不由停下手中的活计看住了,正所谓外行看热闹,内行看门道。
他只需看叶青切菜的手法,以及那些大小均匀,切
口整齐的蔬菜,就能断定她是个真正会厨艺的。
旁的不论,单就她这手刀工,无论进了哪家厨房,都值得被高看一眼的。
叶青正端起一盆六月柿要下锅,抬头与刘浩目光对上,笑着解释说,“我看那茄子外皮很嫩,就没削皮,应该不会影响口感的。”
刘浩见叶青以为他在监工,说话态度还那般和气,自己反倒有点不好意思起来。
他反思了之前自己态度过于严苛,和颜悦色道,“老奴只是瞧着叶姑娘手艺好,并没有指点姑娘如何切菜的意思。”
叶青点点头,继续做自己的事,半篮子六月柿每个顶头开十字切口,下沸水烫过一滚捞出来,从切口的地方,竟然很轻易就把外皮撕下来了。