五花三层的肋条肉经过煮、炸、蒸等多道工序,油脂部分变得透明,与炸过的地瓜块一
起蒸,软糯香浓入口即化。
下面垫着的地瓜块甚至比肉片还要美味,刚上桌就被一扫而空。
今日黄小莺能跟刘福贵终成眷属,叶红等人都很高兴,以至于就算见到叶老头带全家来吃席,都没能影响到他们的心情,全体有志一同地当作看不见。
昨晚叶老头和王氏送了巴掌大一块花布到黄家,今早不但全家去黄家吃了早饭,中午还准时准点拖家带口来刘家吃喜宴,并且这次还是空着手的。
叶老头向站在路边迎客的刘福贵笑说,“老夫带着全家来贺刘大厨大喜了!”
王氏手里牵着叶子旺,笑眯眯地附和道,“恭喜刘大厨了,我们昨日到黄家送了贺礼,今日便直接过来了,刘大厨不会介意吧?”
刘福贵性情温厚,虽然因为叶青的缘故对叶家人没什么好感,可这两位老人毕竟是自己师父的血亲,今日又是大喜的日子,他自然不会计较这些,
他笑着说,“都是多年的乡邻,何必这般客气?爷爷奶奶能来,我已经很高兴了,快请入座吧!”
此时已经开始上菜了,叶老大看着桌上那些肉食垂涎欲滴,忙催促道,“爹、娘,咱们赶紧找位置去吧,不然等会儿该没地方坐了。”
“吃吃吃,就知道吃!”叶老头恨铁不成钢地瞪一眼儿子,“咱家那一顿断过吃肉了,瞧你那没出息的样儿!比起人家刘大厨可差远了!”
叶老大不敢反驳他爹,只能低着头嘟囔,“我又没说错,这吃流水席就是要赶早不赶晚,不然就得饿着肚子等下一桌开始了。”
他没敢说的是,平日在家的确顿顿能见着肉,却都是给叶子旺吃的,就算他这个当亲爹的,若非逢年过节也别想捞到一口肉汤喝!
刘福贵见叶老头又要发火,忙道,“叶家爷爷这是哪的话,叶大叔家里家外都是把好手,且最是顾家,这点我是万万比不上的。”