叶果目送着周娘子离去才关上了院门，重重叹了口气。

她先把那盆雪菜放到厨房里，回屋对叶青说了自己方才与周娘子的问答，“二姐，周婶娘应该是担心往后没了饭馆这件差

事，她又要到处找活儿干了。”

蒋氏听到这点也十分发愁，叹息道，“她寡妇失业的，孤身带着两个孩子，还不像咱家过去有那一亩三分地，佑生要上学堂，秀儿年纪还小，她找个能赚钱的营生着实不易。可惜咱们搬去京城也是没办法的事，往后再帮不上她家了。”

叶青听了若有所思，她站起来说，“今晚咱们吃汤面吧，就用雪菜来做。”

雀儿和叶果都跟去厨房帮忙，烧火的烧火，洗菜的洗菜，在饭馆厨房干活的这些日子以来，大家的配合日趋和谐，已称得上是默契了。

叶青打了几个鸡蛋炒成蓬松的蛋花，边往出铲说，“本来雪

菜肉丝面才更好吃，可惜没有鲜肉了，就吃鸡蛋的吧。”

叶果抓出一把雪菜淘洗了三遍才放到案板上，由雀儿依叶青所说切成细丝。

叶青往热油里下了花椒和干辣椒爆香，在捞出来将雪菜丝推进去翻炒出香味，然后兑入热水熬煮片刻。

她尝过雪菜汤，本身的咸味和鲜味都足够，汤头里只需再加醋、胡椒粉和少许盐再煮一会儿，就能调出酸香鲜美的清爽汤头。

“果子把柜子里的面条拿出来，你来给咱们煮面。”

家里晚饭一般都吃的简单，叶青就买来现成的干面条备着，遇上懒得做饭的时候就弄锅素汤，煮面条吃。

雀儿取出几个面碗一字摆开，随口问叶青，“师父，最后一场厨艺比试定在了霜降那一日吧？怎么到现在都没听说有什么考题呢？”

叶青缓缓搅动着锅里的汤说，“没给主题的意思大概是，让参赛者在现场直接决定要做什么菜吧。”