第六十一章大丰收

农门巧厨娘 宝萱 1213 字 2024-05-20

见到这么多的采集来的菌子,姜薇的眼睛都亮了,真是大丰收啊!

“大姐这么多…咱们都用来熬菌油?”

姜初月笑着点头。

“家里猪油豆油都有现成的,就是野山鸡和野兔没有新鲜的。”姜初月有些可惜。

这几天顾朗倒是给她家送过野兔,野山鸡,还有其他的野味,但是都被她做了烟熏的了。

说起来用烟熏的野味切碎熬菌油也是可以的,还是个很值得尝试的法子,只是姜初月觉得可惜了。

烟熏的野味做菜吃才不浪费。

“啊,对了,今儿顾公子送来了一头黑鹿,大姐你觉得用鹿肉熬菌油怎么样?”姜薇突然道。

鹿肉?

那也是极品的美味啊。

姜初月双眼瞬间发亮。

对啊,顾朗今儿正猎了一只很大的黑鹿呢,就算要料理几个菜给他家送去,剩下的她可以用啊。

“好!今儿就用鹿肉和鸡腿菇一起熬菌油!”姜初月当即拍板。

韩氏这时候走过来,一脸可惜的说道:“用鹿肉熬

菌油呀?这黑鹿可是难得,用来熬菌油可惜了。”

姜初月笑道:“无妨,也不会用到很多,我打算再用一部分咸菜熬一缸菌油。”

韩氏就喜欢咸菜熬好的菌油,闻言也笑道:“是要用咸菜熬一缸,家里咸菜熬得菌油都快吃完了。”

其实大部分人都是装到罐子里拿到铺子里卖掉了。

姜初月点点头,又道:“娘喜欢吃,要不我们多熬一大缸子咸菜的。”

“那也行,客人中也有不少偏爱吃咸菜一起熬的菌油。”姜薇接道。

姜初月点了点头。

“大姐,那家里的瓷罐和大缸又不够了。”姜星过来提醒。

姜初月一想也是,家里好几个大缸都是借邻居家里的呢,现在她们倒是不要,但后面也许要用呢?