见牛大人有事情做,毛大人和朱大人也急了。
也来找姜初月要事情做。
姜初月就将处理鸽子蛋和冬笋的事情交给了毛大人。
鸽子蛋还是生的,鸽蛋皮薄如纸,拿来煮的时候要
小心些,不能将蛋壳弄碎了,那就浪费不能用了。
毛大人很懂得怎么处理这娇贵食材,姜初月也不担心。
毛大人将鸽子蛋煮熟之后,姜初月让他暂时不要剥壳。
毛大人应了,接着就来处理冬笋。
冬笋本来就是很好的食材,这边御膳房的冬笋还是从地窖中现拿出来的。
小小两棵,剥好了也就比大拇指大小,极其鲜嫩。
朱大人去处理冬菇和羊肘去了。
御膳房的这个冬菇自然是贡品来的。
这种冬菇收于冬末春初,由于冬天里气温极低,万物生长基本都会放缓慢,故这御贡的冬菇也更充足地吸取了天地精华。
朱大人和姜初月介绍完后,又对她赞道:“咱们这冬菇啊味道极其鲜美,小顾夫人今日回去带些回去。”
姜初月连连摆手,她当然知道这御贡的食材没有一
样不好,但是要她从这里带食材回去,她是不会的。
见她拒绝,牛大人都看不过去了,笑道:“小顾夫人别客气,咱们拿来这里参加比试的食材上面一早就说了,要是有的多的,就咱们御膳房的人分了就是。”
毛大人也帮腔,“小顾夫人替我朝连赢了九局,这可是头功,这些剩下的食材都给小顾夫人带回去尝鲜也不为过啊!”
朱大人也连连点头。
“几位老大人分给其他的大师傅们吧,也辛苦其他的大师傅们了。”姜初月依然拒绝。
她并不想占这个便宜。
见她还摆手拒绝,几位老大人也很无奈。
倒是听到他们几人说话的御厨们都在心中暗自高兴。
他们这些人平时很难得到御贡的食材,即便他们有的人在御膳房已经做了大半辈子了。
就算有的时候能带点回去,那也是几位老大人得了