…的确是这样说过。”
“好!信你!”柳菲阳抓了一把菜,“那就麻烦表哥去把这些菜择了,我先把肉处理一下,里头油烟大,你就别进来了,择了菜,就洗一洗那些藕,新采上来的藕泥巴太多。”
没有断掉的藕还好些,除了两端眼儿里会有些泥巴之外,剩下的都是干净的,只要把外表清洗干净就好了。
但断掉的藕眼儿里就会有很多淤泥,不好好清洗一番是没法吃的。
郭璞领了任务,就到了外面,先去打了半桶水回来,就开始择菜洗菜。
柳菲阳切了一块肉,剁成肉泥,拌上葱末和调料,做成馅料,准备做藕夹用。
另外切了肉丁,腌制妥当,是做冬瓜盅用的。
之后便是洗虾,去除沙线。
然后又把那一条大鲶鱼给杀了。
两条鲤鱼先在木盆里养着,明日再吃也不迟。
两个人吃这几个菜已经不少了。
主食就做了米饭。
郭璞洗好了菜,端进来,柳菲阳已经把杀好的鲶鱼顺着脊骨剖开,洒了调料上去腌制,不由好奇问道:“这个是怎么吃的?”
“咱们烤着吃,”柳菲阳擦了一把汗,“烤鲶鱼很美味的!”
她在鲶鱼上刷了醋和油,在院子里点了一堆火,把鲶鱼放在铁丝网上,让郭璞坐在外头烤鱼,“这里就交给你了,注意别烤糊了就行,调料都放好了,只要火候合适,肯定好吃!
“就算是烤糊了也没关系,咱们下次再做,我来烤。这一次就拜托表哥了。”
郭璞点头答应,坐在火堆旁开始烤鱼,眼睛瞄着厨房那边,柳菲阳忙忙碌碌,蒸上米饭之后,开始炖冬瓜盅,冬瓜盅上锅蒸之后,就开始炸藕夹。
等藕夹炸完,冬瓜盅也做好了。
而郭璞这边一条烤鱼也烤得外表金黄灿烂。
柳菲阳过来看了看,冲着郭璞挑了挑大拇指,“果真不愧是我聪明决定的表哥,做什么事都能很快上手!”她端了个盘子过来,把考好的鲶鱼转移到盘子里,然后问道:“咱们在哪儿吃饭?”