“芦婶,张婶,你们一个洗芥菜,另一个切芥菜,我示范给你们看。”
宋雨竹说着,就随手拿了根芥菜开始操作起来。
将芥菜叶一片一片的掰下,放在空的箩筐里,再将去掉叶子的芥菜头,丢进洗衣用的大木盆里。
这样就算分类好了,然后用清水分别将叶子,芥菜头都洗干净。
将芥菜头放在砧板上,切成薄薄的片儿,每片都要厚薄差不多,切的方向也有讲究,是顺着头切。
至于芥菜叶就跟切大白菜一样,切成拇指宽的细丝就好。
对于在灶房打转了一二十年的妇人们来说,这个简单,根本不在话下。
很快芦婶跟张婶就开始忙碌起来,两人的手法利落又好,切的东西,根本没得挑的。
“雨竹,你看看这样行吗?”切好了一个芥菜头,芦婶忙问道。
“没问题,就是这样,麻烦婶子们了。”
“客气啥,这都是拿工钱的,又不是白干活,我们该谢谢你才是。”
张婶附和道,想到不少的工钱,干起活来更加的卖力。
多了两个人帮忙,等于是把王凝香的活给顶替了。
很快,卖芥菜的队伍散了,只偶尔零散的一两个人过来。
宋雨竹跟王凝香两人忙着腌制,装坛,顿时觉得省心不少。
相对于老宋家的清闲,宋雨竹这边一早上都忙的不可开交。
这生机勃勃的景象,让刘婆子看红了眼。
她半天才缓过劲来,不解的问着刘氏:“这小蹄子一早上就在那里张罗,忙的什么呢?”
不过是个芥菜而已,这种野菜,在山上都没人割的。
谁能想到这不起眼的东西,竟成了宋雨竹发家致富的东西。
眼看着她的小生意越来越火,腰间的荷包越来越鼓,更是跟一些尊贵的客人有来往,这种嫉妒,几乎让她抓狂。
“娘,忘记跟你说了,这小蹄子自从分了家后,可有能耐了,腌制了芥菜去街上卖。还别说,被她瞎猫碰到死耗子,让她挣到了钱。这不,越做越大了。”